コーヒーとの相性抜群、有機オーツ麦から作られた植物性ミルク。

イギリスのコーヒー専門会社「マイナーフィギュアズ」がコーヒーを美味しく飲む為に特別に作った、バリスタ専用オーツミルクです。
全て天然由来の原料を使用し、保存料なども一切使用していません。
そのままお飲み頂いても美味しいですが、ラテやカフェオレにお使い頂くとクセが無いのにコクが出てとても美味しいです。
バリスタがこだわりのミルクとして使用していただくこともでき、一般の方々の日常のミルクとして使用することもできます。
・砂糖不使用
・ヴィーガン対応
 

イギリスで生まれ、イギリスとオーストラリアを拠点とし、スぺシャリティーコーヒー業界の長年の経験から、高品質の有機原材料を厳選し、コーヒーをより美味しく楽しんで頂くために、地球環境にも良い、植物性の乳製品の代替品を開発しました。

 

植物性のミルクの中でも有機オーツ麦で作られたミルクのことです。食物繊維が豊富で低GIで糖質が少なくクセもなくオーツ麦の香ばしいコクと風味、穀物のすっきりとした甘みが特徴で、コーヒーの組み合わせは抜群です!
オーツミルクはアーモンドと比較すると栽培に必要な水の量が6分の1ほどと言われ、環境への影響も少ないビーガンフレンドリーな植物性ミルクです。

スチームをすると、牛乳と変わらずきめの細かく口当たりの良いテクスチャーが生まれ、
同様に美しいラテアートを描くこともできます。

■コーヒーフェスト ラテアート 世界選手権 シカゴ大会で優勝したバリスタも大絶賛！
ラテアート世界チャンピオンの“TURNER（ターナー）”こと田中大介氏の推薦商品！
COFFEE FEST LATTE ART WORLD CHAMPIONSHIP 2015 in CHICAGO 優勝 近年の世界規模の大会でも輝かしい受賞歴があり、2020年3月に行われたニューヨークでの世界選手権でも準優勝。現在、コーヒートレーナー、コンサルタント、飲料関連のアンバサダーとしてフリーランスで活躍中！

■バリスタ スタンダード
有機オートミルクは、スペシャルティコーヒーの特徴を最大限に引き出すために配合されています。精製された砂糖を使用せず、オーツ麦の自然な甘みとなっております

■ヴィーガン
持続可能の未来を作るヴィーガン！
オーツ麦は牛から牛乳を作るのに必要な水と土地と比較して、ほんの一部の最小限しか使いません。ここではメタン牛のげっぷの心配はありません。

■オーガニック
EU認定オーガニック。有機JAS認定で、ヴィーーガンに適したシンプルでクリーンな素材のみを使用しております。増粘剤も使用しておりません。