たっぷりの過熱水蒸気(100℃以上に加熱させた水蒸気)がパンを包み込み、パン内部に水分を閉じ込めながら焼き上げ。
パンから水分が逃げないので、中心まで高い熱量を与えることができ、パン内部がふんわりとします。
仕上げに高温で余分な水分を蒸発させ、表面はさっくり焼き上げることで、極上のトーストができあがります。

ヘルシオ グリエの熱源である過熱水蒸気をたっぷり作り出すために、水タンクは約40mLの大容量。1回の加熱で約25mLも水を使い、最初から最後まで過熱水蒸気で焼き上げます。

シンプルなトーストだけでなく、ハムチーズトーストやピザトースト、キャベツトーストなど、お好みで具材をのせたり、はさんだりして、アレンジを楽しめます。
いつもの食パンの代わりに、ベーグルやマフィンを使ってサンドイッチを作る時は、半分に切ってトーストモードでこんがり焼くと、よりおいしく味わえます。