アイテム説明
「A5特産等級」松阪牛のサーロインスライスです。
当店のスタンダードサーロインとはカット方法も変え、脂をほぼ全て取り除いたスペシャル仕様でお届けいたします。
こちらの商品は精肉折に1枚づつフィルムに包んだスライスを並べてお送り致します。
サーロインというと脂っぽいと思われる方も多いと思いますが、この特産等級は全く違います。
神戸牛と比べてもはっきりとその差が感じられる素晴らしい肉質です。
脂が溶け出す融点が非常に低く、スライスして精肉折に並べる間にもどんどん脂が溶けてしまい、神戸牛に比べてもとても柔らかいです。
A5ランクの特産松阪牛はそのほとんどが買い手が決まっており、競りに出てくることすら月に1頭あるかないかという幻の牛です。
松阪牛証明書、子牛登記証、BMS証明書をセットでお届け致します。
CHECK !
ギフトにも記念日の食卓にも!
【究極のエイジングビーフ】特産松阪牛とは!
生きたまま900日以上熟成させるという匠の技で育てられた牛です。
長く育てることで霜降りが熟成され、等級としてはA3,A4ランクの特産松阪牛が多いのですが、今回仕入れたものはA5等級です。
A5特産松阪牛は松阪牛の年間出荷頭数8000頭のうち、100頭未満しか出荷されません。
通常は販売先が決まっており表に出てくることはないのですが、今回コロナ禍という事情も加わり特別に仕入れることが出来ました。
究極のエイジングビーフ特産等級松阪牛をぜひお楽しみください。
アイテム情報
商品コード | AA0182-M004-P |
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税区分 | ※8%対象 |
ストア名 | 高級和牛専門店 和桜通商 |
このアイテムの発送目安 | 3営業日以内 |
配送元 | 株式会社和桜通商 |
配送方法 | クロネコヤマト宅急便/冷凍 |
ブランド | 特産松阪牛(A5等級) |
内容量 | サーロイン500g |
重量 | 500g |
原産国・原産地 | 日本/三重県 |
賞味・消費期限 | 冷凍180日間 |
保存方法 | -18℃以下で冷凍保存 |
ストア情報
●電話番号
0466-66-8388
●メールアドレス
info@wagyu-premium.com
特産等級 松阪牛 サーロインスライス 500g A5等級 黒毛和牛 メス牛 しゃぶしゃぶ・ すき焼き用
発送目安について
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肉質・風味・コク、どれを取っても間違いなく最上です。