通常販売価格16,650円のところ37％OFFで10,350円！
個別に買うよりもセットで6,300円お得！

ヨーロッパ伝統のワイン産地フランス・イタリア・スペインから、Firadis WINE CLUBが自信を持ってお薦めする職人的生産者のスパークリングワインを5本選びました。
すべて欧州伝統産地のフルーティな辛口スタイル、飲みごたえ十分です！
バラエティ溢れる味わいをお楽しみいただける贅沢なセットです。

≪その1≫
フランス・ロワール地方のシュナン・ブラン種100%使用×瓶内二次発酵による薫り高く飲みごたえ十分な味わいの1本、是非お試しください！
『ドメーヌ・デュテルトル トゥーレーヌ・メトード・トラディショネル・ブラン・ブリュット』

≪その2≫
ピノ・ノワール×シャルドネ×瓶内二次発酵、お手頃価格でシャンパーニュに対抗できる上質な泡として、これを隠しておくわけにはいきません。とにかく飲みごたえと本格感・エレガンスを重視し、香り・味わいスタイルもシャンパーニュに限りなく近いものを探していった結果の、1本です。
『ラ・グランド・コート クレマン・ド・ブルゴーニュ』

≪その3≫
「百合の花咲く庭」と名付けられた、華やかで上品なスタイルのスパークリングワイン。美しい花々の描かれたラベルも人気です。
『シャトー・アントニャック クロズリー・デ・リ ブランケット・ド・リムー N.V.』

≪その4≫
南イタリア産、果実味が非常に豊かな味わいに、ちょっと強めの炭酸で飲む口が実にフレッシュ。キンキンに冷やしてお楽しみください。
『ヴィノジア ヤーデN.V.』

≪その5≫
すっかりおなじみになったスペイン産スパークリングワイン「カバ」。自重だけで自然に流れ落ちた純度の高い果汁だけで仕込んだ、プレミアムなカバがこちら！
『サバルテス カバ・ブリュット・レセルバN.V.』

※在庫状況により、一部商品が掲載内容と変更となる場合がございます。その場合も同じ価格帯・同系統の味わいのワインで代替しておりますので、何卒ご了承くださいませ。

この価格でこれほど中心のしっかりしたヴォリューミー泡、なかなかありません。

当店開業時からずっと大定番の人気生産者『ドメーヌ・デュテルトル』（フランス ロワール地方）によるお手頃価格帯のスパークリング、日本国内ではフィラディスワインクラブ完全独占販売、ここでしか買えないワインです。シュナン・ブラン種100%使用×瓶内二次発酵による薫り高く飲みごたえ十分な味わいの1本、是非お試しください！
≪こんな香り・味わいのワインです≫：
全体像は林檎・洋梨・花梨など「完熟した、芯のあるフルーツ」のイメージ。
そしてそこにシュナン・ブランらしい白い花の香りとクリーミーさが折り重なり、しっかり多層的なスパークリングワインに仕上がっています。開けたての時点ではフレッシュな酸が心地よい甘酸っぱさを楽しませてくれるものの、やや閉じた感じ。「一番おいしい状態になるまで少し時間が必要そうだけど、期待できそうだ」と感じさせてくれました。
開けて30分、少しずつ甘さが前に出始め、ほのかな苦味と共にバランスが心地よくなっていきます。そして1時間後、果物の甘さがヴォリューム感を増し、一気に膨ら感じ。序盤から存在感を示していた酸は、この段階で摘予算・質ともにその適正さが証明されました。
地鶏や豚肉を塩・胡椒だけでシンプルに網焼き、レモンを絞って合わせてみてください。ロワールの田舎町・・・地元民で賑わう小さなビストロのマリアージュが楽しめます。

≪良い状態で楽しむには、いつ抜栓する？≫：
抜栓したてはドライで酸が前に出てくる印象ですが、それはこのワインの真の姿ではありません。前述したように、できれば飲む1時間前に抜栓し、ストッパーを付けて冷蔵庫で冷やしておいてください。

≪このワインがもっとおいしくなる温度設定≫：
フレッシュ＆フルーティなスパークリングワイン、十分に冷やしてお楽しみください！

≪おすすめのワイングラス形状・サイズ≫：
エレガントな雰囲気を楽しむのならフルート型やチューリップ型グラス、果実のヴォリューム感を引き出して色々な料理と合わせるのなら、白ワイン用のグラスなどで楽しむのが良いと思います。

商品名（原語）：Domaine Dutertre Touraine Methode Traditionnelle Blanc Brut
タイプ：スパークリングワイン
生産者：ドメーヌ・デュテルトル / Domaine Dutertre
産地：フランス ロワール / France Loire
ブドウ品種：シュナン・ブラン (ピノー・ド・ラ・ロワール) 100% / 土壌：シレックス混じりの粘土質
熟成：24か月以上
ドサージュ：13.1g/L
容量：750ml

お手頃価格でシャンパーニュと変わらない飲みごたえ！フランスの銘醸地ブルゴーニュで産まれた本格派スパークリングワインです。

ピノ・ノワール×シャルドネ×瓶内二次発酵、お手頃価格でシャンパーニュに対抗できる上質な泡として、これを隠しておくわけにはいきません。普通のシャンパーニュを1本買いますか？それとも、驚きクオリティのスパークリングワインを2本買いますか？？？
僕たちワインショップがシャンパーニュ以外の手頃なスパークリングワインを選ぶときには、2通りの考え方でセレクトをしていきます。ひとつめは「シャンパーニュとはちょっと飲み方・楽しみ方の違う、喉越しの爽快感や飲みやすさ重視のアプローチ」。そしてもうひとつが、『シャンパーニュに匹敵する品質・飲みごたえがあるのに、価格が半分くらいのものを探すアプローチ』です。
そしてこの『クレマン・ド・ブルゴーニュ』は、明確に後者の視点で探した1本。とにかく飲みごたえと本格感・エレガンスを重視し、香り・味わいスタイルもシャンパーニュに限りなく近いものを探していった結果の、1本です。
これまでいくつかのフランス産シャンパーニュ方式（瓶内二次発酵）で仕込んだスパークリングワインを採用してきましたが、クオリティの面から考えるに、このブルゴーニュ産のクレマンがある意味Firadis WINE CLUB30の“お手軽本格泡探し”最初のゴールになったかもしれません（勿論更に良いものをずっと探し続けますよ！）。

生産者「ラ・グランド・コート」は、ブルゴーニュのスパークリングワイン生産者として存在感を示す『ヴーヴ・アンバル』の系列。ピノ・ノワール、シャルドネの2品種だけを使い、シャンパーニュにひたすら対抗する思いで造られた挑戦的な1本です。レモンピールやグレープフツールの若々しいフレッシュ感に、蜂蜜やパンのような熟成感。まさにシャンパーニュスタイルながら、お手頃価格。シャンパーニュ専門店も運営する身としては、本当はあまり紹介したくないワインでもありますが・・・でも黙って内緒にはしておけない、使命感溢れる気持ちにさせてくれてくれました。強い情熱をこめて、お勧めいたします！

【おすすめの飲み方をご紹介】
抜栓：スパークリングワインも、実は味わいが開くのに若干の時間を要します。1本を大勢で飲む場合は、15分ほど前に抜栓を。少人数でゆっくり飲むときには、直前の抜栓で大丈夫です。
設定温度： 勿論しっかりと万全に冷やして！ただ、キンキンになり過ぎるとせっかくの果実感が感じ取りにくくなるので、冷蔵庫で長く冷やしたものなら、テーブルに出しておいて少しずつ温度を上げつつ楽しむのも良いと思います。温度が上がると、果実味のふくよかさが際立ちますよ。
ワイングラス：フルートグラスも良いですが、ここは少しだけ大きめのワイングラスがお勧めです。ボルドー型のちょっと大きめのものがあれば、ベストですよ！

商品名（原語）：La Grande Cote Cremant de Bourgogne Cuvee Prestige N.V.
タイプ：スパークリングワイン
生産者：ラ・グランド・コート / La Grande Cote
産地：フランス ブルゴーニュ クレマン・ド・ブルゴーニュ / France Bourgogne Cremant de Bourgogne
ブドウ品種：シャルドネ 、ピノ・ノワール (比率非公開)
容量：750ml

リムーの土着品種モーザックを用いたスパークリング・ワイン。
フレッシュなリンゴやアプリコットが香るアロマにフローラルかつトースティなニュアンス。

葉の裏に白い産毛が生えていることから、ブランケット（毛布）に例えられるリムーの土着品種モーザックを用いたスパークリング・ワイン。フレッシュなリンゴやアプリコットが香るアロマにフローラルかつトースティなニュアンス。ドライな口当たりに続く泡はキメ細かく、中盤から厚みを増す味わいには、ブドウそのものの香り高さが満ちている。

商品名（原語）：Chateau Antugnac Blanquette de Limoux Closerie des Lys N.V.
タイプ：白ワイン / スパークリング
生産者：シャトー・アントニャック / Chateau Antugnac
産地：フランス ラングドック / France Languedoc
ブドウ品種：モーザック 90%、 シャルドネ 10%
熟成：12か月以上 / ドザージュ9g/L
容量：750ml

ガス圧強めのイタリアン・フルーティ泡！ふくよかな果実味を支える強めの炭酸、爽快感抜群の1本です。

Firadis WINE CLUBイチ推しのスプマンテ（＝イタリア産スパークリングワイン）、値下げ致しました！ピッツァの都ナポリを擁する南イタリア食文化の中心、カンパーニャ州産の香り高いスプマンテのご紹介です。この地に特有の土着品種「ファランギーナ種」は、トロピカルフルーツや洋梨、焼きりんごのような、やわらかく甘い香りが特徴。
その豊かな果実味をしっかりと下支えして、フレッシュ＆フルーティな爽快感を演出してくれるのがシャンパーニュ並みに高いガス圧、つまり強めの炭酸です。炭酸が強いから、果実味が非常にふくよかでも甘ったるさを感じさせず、喉越しが気持ち良くスムース。日本全国のピッツェリアやイタリア料理店にグラス・スプマンテとして取り扱って頂いている安定のクオリティ。野菜を使った手軽なおつまみ、例えば…個人的にはホックホクの山盛りポテトサラダと一緒に楽しみたいですね！フレッシュなオリーブオイルと野菜を使ったシンプルなおつまみにも良く合いそうです。

商品名（原語）：Vinosia Jade N.V.
タイプ：白泡 / 炭酸強めの飲みごたえ辛口
生産者：ヴィノジア / VINOSIA
産地：イタリア カンパーニャ / Italy Campagna
ブドウ品種：ファランギーナ 100%
熟成：ステンレスタンク熟成
容量：750ml

NHK「あてなよる」でも紹介されたスペイン・カタルーニャ産のスパークリングワインです！

低価格イチ押し泡！自然に流れ出た果汁だけで作るからピュアな味わい！
ピュアなフルーツ感溢れるワインが好きな方におすすめしたい1本です！

100%自家栽培ブドウ使用。しかもブドウの重さで自然に流れ出た「フリーラン果汁」だけで仕込む、ピュア＆クリアでフルーツ感たっぷりのフレッシュスパークリングワイン！
有名ブランドも日本に数多く輸入され、スペイン産のスパークリングワイン「カバ」はコンビニエンスストアにも並ぶポピュラーな存在になりました。何といっても「カバ」は非常に自由度の高いワイン。造り方のルールさえ守れば、ブドウ品種や生産地などの幅は広く、同じジャンルの中でも味わいの多様性はずば抜けています。ですがその一方で、クオリティの優劣も残酷なほど明白に出てしまうのもまた然り。大量生産ブランドを飲んで、カバに「可もなく不可もなく」のイメージを持たれてしまうのは大変残念に思います。
Firadis WINE CLUBが推すサバルテスのカバは、大量生産品とは一線を画す「自社ブドウ100%の本格派」。シャンパーニュで言えば、最近注目される『RM（レコルタン・マニピュラン＝栽培から醸造までを一貫して行う、職人的な生産者）』もののような存在です。

自社栽培ブドウ100%にこだわる彼らは、収穫したブドウから自重で自然に流れ出たフリーラン果汁＝「一番搾り」果汁のみを使用することも徹底。果物のピュアできれいな美味しさに、地中海の穏やかで安定した気候に育まれた完熟ブドウの果実味がふくらみ・奥行きを与え、飲みごたえも十分です。ワイン単体で飲んでも十分においしく、幅広い料理にマリアージュする万能性も高い1本。

いつも「フレシネ」という方も、是非一度この本格派カバを試してみてください！
カバに対する考え方が、根底から覆されるはずですよ。

商品名（原語）：Sabartes Cava Brut Reserva N.V.
タイプ：白泡 / 定番王道フルーティ辛口カバ！
生産者：サバルテス / Sabartes
産地：スペイン ペネデス / Spain Penedes
ブドウ品種：パレリャーダ 38%、チャレロ 31%、マカベオ 23%、シャルドネ 8%
熟成：瓶熟成20カ月以上
容量：750ml