「Firadis WINE CLUB オリジナルギフト 包装付き 特別セット」
単品で買うよりもギフト包装付き特別セットがお得！

<セット内容>
・ワイン 1本
・ワイン専用 ギフトボックス 1本用
・包装紙ラッピング

ソムリエのワイン解説
日本初上陸のブルゴーニュ生産者によるボーヌ・ヴィラージュ、お手頃価格です！
Firadis WINE CLUBがこの生産者からセレクトしたのはACブルとこの「ボーヌ・ヴィラージュ」。

<こんな香り･味わいのワインです>
ブルゴーニュ・ルージュの赤いフルーツ感と比較するとこちらは圧倒的に黒い果実。
カシスやドライプルーンに、ゼラニウムや薔薇の花、そして色々なスパイス。
この生産者はやはり果実の甘味を引き出すのが本当に上手で、口に含んだ瞬間にいきなり甘みが広がるのに後半になると瑞々しい酸が(穏やかなのに)いいタイミングでシュッと出てきて重くさせない、疲れさせない。
全体のトーンはピュア＆クリーンで滑らか、香辛料の印象が抜け感を足している印象です。

<このワインとのマリアージュ料理は？>
お肉料理だったらスパイスや香草を使うか、甘めのソース。
ちょっとエスニックな料理に合わせてもおいしいと思いますよ。

ワインレビュー：J.S.A.ソムリエ 五十嵐 祐介

ドメーヌ・ルイ・ギョーム(カーヴ・ド・マズネイ)
生産者のこだわり
「ドメーヌ・ルイ・ギョーム」は、サン・セルナン・デュ・プランのコート・デュ・クショワ地区で50年程続く生産者兼ネゴシアン「カーヴ・ド・マズネイ」が所有する小規模ドメーヌ。
コート・ド・ニュイ、コート・ド・ボーヌからシャロネーズまで広い地域のワインを生産する優良な造り手として存在感を示しています。
ドメーヌの歴史は現在所有するマズネイよりもはるかに長く、現在そのエステートの平均樹齢は60年超。
2017年にはビオディナミ転換が完了、ブルゴーニュワイン貿易協会によって「Cave de Prestige(カーヴ・ド・プレステージ)」にも認定されました。