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siroca 電気圧力鍋おうちシェフ PRO L ダークブラウン SP-5D152T

付属のオリジナルレシピブックには、オートメニューに対応する100レシピを掲載

アイテム説明

うちの腕利き「シェフ」はまるごと調理も"大"得意。
最大6人分、丸ごと調理もできる大容量。
調理方法やオートメニューも充実で、お料理好き大満足。
シックな2色から選べる。

5Lの大容量で大人数や食材まるごと調理にも対応

5Lの大容量サイズで、最大6人分の料理を一度に作ることができるため、大人数のご家庭にはもちろん、作り置きにも便利。
丸鶏を使ったサムゲタンやローストチキンなど、食材をまるごと使った料理にも対応可能で、さらに料理の幅が広がります。

丸鶏のサムゲタン

独自技術「スマートプレッシャー技術」でさらにおいしく、さらに時短

「スマートプレッシャー技術」とは、おいしさと時短をかなえるシロカの独自技術（特許出願中）。
業界最高クラス(※1)の高圧力100kPaを一定にかけ続けることのできる圧力制御により、食材のおいしさを最大限に引き出します。
また、自動減圧機能により、高圧力になるほど長くなる減圧時間の短縮も実現しました。
高圧力を一定にかけ続けることで、食材がよりやわらかく、味の染み込んだ仕上がりに。
魚は骨まで食べられるほど、ブロック肉はジューシーかつホロホロとほぐれるように、白米はふっくら、玄米はもっちりと仕上がります。

「低温＆圧力調理」と「糖質オフ炊飯」が新登場！1台12役の調理方法

圧力調理や無水調理、蒸し調理、炊飯、スロー調理、温めなおしといった機能に加え、加圧せず低温でお好みの時間(最大24時間)調理を行う「低温調理」、内なべで下ごしらえができる「炒め」、発酵のプロ・マルコメ株式会社監修の「発酵」、温度をお好みで設定可能な「温度調理」が可能。

さらに本モデルからは、「低温&圧力調理」と、糖質オフでもおいしさを実現した「糖質オフ炊飯」が新たに加わり1台12役に。
幅広い調理方法で、さまざまな料理に活躍します。

低温調理後、自動で圧力調理に切り換わる「低温＆圧力調理」では、牡蠣などの調理によって縮んだり硬くなったりしやすい食材も、食感やおいしさを損なわず、食材のおいしさをそのまま楽しめます。

画像：牡蠣カレー

「糖質オフ炊飯」は通常の白米に比べ糖質が約11%オフ

付属の蒸しかごを使って調理する「糖質オフ炊飯」では、通常の白米に比べ糖質が約11%オフ。
糖質はおさえながらも、無理せず毎日続けやすい、おいしいごはんが楽しめます。

画像：糖質オフごはん

100種類の豊富なオートメニューで献立選びに悩まない

おうちシェフPROで好評をいただいていた、日々の定番料理から作り置きおかず、世界の料理といったメニューに加え、「低温＆圧力調理」で作る「牡蠣カレー」など食材そのもののおいしさを味わえるメニュー、「ベジタブルブロス」などフードロスの削減にもつながる食材を無駄にしないメニューといった、100種類の豊富なメニューを搭載。
付属のオリジナルレシピブックには、オートメニューに対応する100レシピを掲載しているため、気分に合わせて「食べたい」を見つけることができ、毎日の献立選びにも役立ちます。

画像：野菜の皮やすじなどで作る野菜出汁「ベジタブルブロス」

「かしこい予約プログラム」※1で衛生面に配慮した予約調理

外出前に食材を仕込んでセットすれば、帰宅後にはできたての料理が食べられる予約調理。
「かしこい予約プログラム」(※1)なら、最初に加熱し、菌が繁殖しにくい約75℃で保温するから、食材が傷みやすい時季の長時間予約も衛生的です。
さらに、設定時間から逆算して仕上げ調理に取りかかり、味をしみ込ませてから完成と、おいしさも妥協しません。

(※1)食材や調理法によって、ご使用いただけないメニューもございます。

アイテム情報

商品コード	AA0033-50594-P
JAN(またはISBN)コード	4589919829255
税区分	※10%対象
ストア名	シロカ
このアイテムの発送目安	ご注文から通常4～7日前後でアイテムをお届けいたします。（土日祝・年末年始などは発送対応不可となります。）
メーカー／製造者	シロカ株式会社
ブランド	siroca
型番	SP-5D152T
重量	5.8kg
カラー詳細	ダークブラウン
サイズ／寸法	幅27.5×奥行34.4×高さ28.7cm
原材料／素材／材質	PP、ABS、PP＋シリコン、アルミ＋フッ素コーティング、アルミ、SUS304、シリコン、アルミ＋シリコン
発売日	2022/10/22
その他詳細 1	消費電力:1200W
その他詳細 2	コード長:1.2m
その他詳細 3	調理容量:3.5L 呼び容量(満水容量):5L
その他詳細 4	1台12役(圧力、無水、蒸し、炊飯、スロー調理、温め直し、低温調理、炒め、発酵、温度調理、低温&圧力調理、圧力糖質オフ炊飯)
その他詳細 5	使用最高圧力ゲージ:100kPa
その他詳細 6	圧力値マニュアル設定:50～100kPa ゲージ圧(5kPa刻み)
その他詳細 7	オートメニュー数:100
その他詳細 8	最大予約設定時間:最大15時間
その他詳細 9	付属品:計量カップ、蒸しかご、パッキン(内ふた用、予備)、レシピブック、使い方ガイド、取扱説明書(保証書)