アイテム説明
佐賀牛イチボの出汁漬けローストビーフ
当店のこだわり~佐賀牛~
全国に約150程ある銘柄牛の中でも、全国トップクラスの高品質を誇り、安定的に供給できる自慢のブランド牛が、この『佐賀牛』です。日本食肉格付協会の格付けを用いた呼称制度では、仙台牛に次ぐ“全国2番目の厳しさ”を誇っています。
まさしく超高品質、高級銘柄牛肉なのです。
肉質等級「5」等級および「4」等級BMS「No7」以上を『佐賀牛』と呼びます。それ以下を『佐賀産黒毛和牛』と分けてブランド化しています。
当店は佐賀牛取扱認定店として、最高品質の佐賀牛のみを取り扱っております。この機会に佐賀が全国に誇る『佐賀牛』を是非ご堪能下さいませ。
「5」等級および「4」等級BMS「No7」以上を【佐賀牛】と呼びます。
当店の『佐賀牛』は、佐賀の穏やかな気候、良質な水、澄み切った空気の中で健やかに育った柔らかい赤身に風味ただようキメ細かい脂肪(サシ)が入った、見た目にも美しい牛肉です。
当店が長年契約している生産者さんは、子牛のうちから特別の愛情と、熟練した飼育技術をもって、ストレスがかからないようきめ細やかな気配りをし、一頭一頭丁寧に育てています。
機械で飼料を与える生産者が増える中、独自の餌の配合を行い、手作業で飼料を与えるという手間ひまを惜しみません。一頭一頭体調管理をおこない、独自の育成プログラムと自然豊かな地域の湧き水で育てられています。
【部位の特性に合った方法で佐賀牛の旨味を引き出す】
佐賀で味わえる極上の品質のまま、ご家庭で美味しくお召し上がりいただきたい。
その一心で、肉の鮮度に細心の気を使い、当店の熟練職人が部位の特性に合わせたスライスと盛り付けをさせていただいております。牛への敬意とお客様への感謝を込めて、全国へお届けいたします。
アイテム情報
商品コード | AA0077-sagagyuroastbeef-P |
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在庫 | 在庫なし |
税区分 | ※8%対象 |
ストア名 | ど~なん屋 |
このアイテムの発送目安 | 通常7営業日以内 |
配送元 | (株)ナチュラルフーズ |
配送方法 | 宅急便冷凍 |
注意事項/留意事項 | 再冷凍不可/解凍後は2日以内に消費 |
メーカー/製造者 | (株)ナチュラルフーズ |
型番 | ダシヅケ250 |
内容量 | ・ローストビーフ(250g) ・ローストビーフソース(25g) |
重量 | 0.4㎏ |
サイズ/寸法 | 11×21.5×8cm |
原材料/素材/材質 | 牛肉(佐賀県産) |
アレルギー表示 | 小麦・牛肉・大豆 |
原産国・原産地 | 佐賀県産 |
賞味・消費期限 | 製造後80日間 |
保存方法 | 要冷凍‐18℃以下 |
ストア情報
予めご了承ください。
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佐賀牛特選A5 イチボの出汁漬けローストビーフ 250g
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休業期間:2024年4月27日~ 2024年 5月6日
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【お召し上がり方】
召し上がる5時間程度前から冷蔵庫内でゆっくりと解凍し、お好みの厚みにカットしてお召し上がり下さい。
※解凍後の再冷凍は風味を著しく損ないますので、ご遠慮ください。また、ローストビーフと一緒に入っている出汁は解凍開封後に廃棄してください。