アイテム説明
ビストロ匠技AIで、
ふっくら粒感のあるご飯へ。
お米の鮮度は、日々変化するもの。
大切なのはお米の状態に合わせて炊くこと。
ビストロは考えます。
匠のようにAIでお米の状態を見極めて
約9,600通りもの中から最適な炊き方に。
火加減や圧力加減をコントロールし、
乾燥したお米も水分量を補いながら
ふっくら粒感のあるごはんに。
匠の技がさらに進化し、
時間が経ってもおいしく召し上がれます。
いつものお米を、もっとおいしく。
食卓の主役になるごはんを、
味わってみませんか。
CHECK !
匠の経験と技の役割を果たす「ビストロ匠技AI」で、 ふっくら粒感のあるごはんをおうちで実現。
匠がつきっきりで見守るように、ビストロ匠技AIがおいしく炊き上げる。
おどり炊き（急減圧バルブ）
「急減圧」することで、ムラなく一粒一粒しっかり加熱できる
「急減圧なし」の場合
水が多い時、釜に近いところは熱が通りやすく、かたまりができます。
そのまま沸騰が続いて水が減ってくると、かたまりによって加熱ムラが生じます。
「急減圧あり」の場合
水が多い時、瞬間的な沸騰力で泡の通り道ができ、お米が上下におどります。
そのまま沸騰が続いて水が減ってきても、泡の通り道があるから加熱ムラなく、お米の粒が立ちます。
最後まで高温で炊き上げる「加圧追い炊きポンプ」
釜内の水蒸気が少ない最後の工程でも加圧・急減圧できるから、
最後までしっかり加熱し続けておいしさを引き出します。
前炊き、炊き上げ、沸騰維持だけではなく、最後の追い炊き・蒸らしまで加熱し続けることがお米をおいしく炊く秘訣。ビストロ独自の加圧追い炊きポンプが最後まで高温状態をキープして、旨みをグッとアップさせます。
釜全面を包み込み、激しい泡の対流を生む「全面発熱IH」
パナソニック独自開発「ふたIH」
ふたIHで釜の上から加熱し続けることができるので、釜内部の温度を下げることなく、炊き上げることができます。
激しい泡の対流を起こす「大火力IH」（高速交互対流）
底・底側面IHを切り替え、集中加熱することで強力な泡の熱対流を発生させ、均一に加熱。ムラなくふっくら炊き上げます。
熱をお米一粒一粒に伝える「ダイヤモンド竈釜」
匠のような細かな火加減に対応するためには、熱伝導性の高さも重要。IHに適した素材を組み合わせ、高い発熱性と蓄熱性を実現しています。
お米に熱を伝える泡・対流を生み出して、お米一粒一粒に熱をしっかり伝えます。
発熱性・蓄熱性に優れたダイヤモンド竈釜の構造
・発熱性
IHによりステンレスが発熱。
熱伝導の高いアルミが釜全体にすばやく熱を伝えます。
・蓄熱性
高い断熱性で熱を閉じ込め、お米の芯まで熱を伝えます。
お米に熱を伝える泡・対流
・遠赤ダイヤモンドプレミアムコート
遠赤効果を高めたダイヤモンドフッ素により、
細かい泡を多く発生させ、熱を一粒一粒にしっかり伝えます。
・底面ディンプル加工
釜底のディンプル（くぼみ）が大きい泡を発生させ、対流を活性化します。
軽くて丈夫だから、使いやすいのも特長。釜の中で洗米もできます。
炊込みごはんや玄米も専用コースで簡単に
NEW 「炊込み」コース
炊込みコースの具材量が従来の2倍＊1※1にアップ。加圧追い炊きポンプで最後まで高温を維持できるから、具材にもしっかり火通り。
鶏肉１枚などの大きな具材もまるごと入れられて、色々な炊込みごはんを楽しめる。
＊1：VBBシリーズのみ。パナソニック社比※1
※1：2023年発売可変圧力IHジャー炊飯器VBAシリーズ（炊込みコース 具材量 75g/カップ）との比較。加圧追い炊きポンプを用いた炊飯プログラムの開発により。（パナソニック社調べ）
お好みの食感に合わせて炊き分け
ビストロ炊飯コース・食感自在炊き分け12種類
「ビストロ炊飯コース」を中心に、ときにはお子さまや年配の方に合わせて「やわらか」「もちもち」に炊き上げるなど、12通りの食感に炊き分けられます。
保温してもごはんのおいしさを保つ＊2
NEW うるおいキープ保温（24時間）
※VBBシリーズのみ
保温中のごはんの残量を匠技AIが検知して、残量に合わせて内釜内の温度をコントロール。さらに、加圧追い炊きポンプを用いて、釜内の余分な水分を利用して、保温中でもごはんの温度と水分量を均一保つことで、時間がたってもべたつき・乾燥のないごはんを保ちます。
直感的で操作しやすいタッチパネル液晶
いつもの操作は、3つのタッチキーでシンプルに。
設定を変更したいときは、タッチパネルから操作。
使用頻度の高い「高速炊き」はワンタッチで選択。
前に使用したメニューは「りれき」から簡単に呼び出せます。
毎日使うからお手入れしやすく
使用後のお手入れは加熱板と内釜の2点だけで、そのまま丸洗いすることが可能です。
お手入れしやすい工夫がたくさん
フラットな形状だから、汚れを簡単に拭き取れます。また、加熱板の取り外しもワンタッチで行えます。
汚れを拭き取りやすいフラットフレーム
凹凸がなく拭きやすい天面パネル
片手で簡単に取り外せるワンタッチふた加熱板
食洗機でそのまま洗えるワンタッチふた加熱板
メーカー：パナソニック
JAN：4549980783931
型番：SR-V18BB-H
■商品説明■
●ビストロ匠技AIがお米に合わせて火加減・圧力加減をコントロール
●「加圧追い炊きポンプ」でかまどのように最後までしっかり加熱
●具材たっぷりの炊込みごはんを調理可能
■仕様■
・サイズ(約):29.0×32.3×26.0cm
・質量(約):7.2kg
・年間消費電力量:126kWh/年
・定格消費電力:1400W
・付属品:立つしゃもじ、計量カップ
・炊飯容量:1.8L 1合～1升
アイテム情報
| 商品コード | AA0291-b4549980783931-P |
|---|---|
| JAN(またはISBN)コード | 4549980783931 |
| 税区分 | ※10%対象 |
| ストア名 | ベイシア電器 |
| このアイテムの発送目安 | ５～１０日 |
| 配送元 | ベイシア電器 |
| 配送方法 | 佐川急便 |
| メーカー／製造者 | Panasonic パナソニック |
| ブランド | Bistro ビストロ |
| 型番 | SR-V18BB |
| 内容量 | 炊飯容量 1.8L 1合～1升 |
| 重量 | 質量 7.2kg |
| カラー詳細 | ライトグレージュ |
| サイズ／寸法 | 外形寸法（幅×奥行×高さ） 29.0×32.3×26.0cm ふたを開けた時の高さ 50.0cm |
| 原産国・原産地 | 中国 |
| 発売日 | 2024年 9月 1日 |
ストア情報
以下の条件にあてはまる場合、返金いたします。
対応条件
未開封・未使用のもので、対応期間内に電話もしくはメールにてご連絡いただいたもののみ対応致します。
対応可能期間
商品到着後7日以内にご連絡をいただいた場合
返金額
購入代金となります。
返品送料
お客様負担
備考
返送の際は送料お客様ご負担にて、追跡可能な運送会社でお願い致します。
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■お客様都合による交換
当店ではお客様都合による交換は受け付けておりません。
備考
初期不良を除き交換は原則的に承っておりません。
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■商品等の不具合による返金
以下の条件にあてはまる場合、返金いたします。
対応条件
商品の使用有無に関わらず、対応期間内に電話もしくはメールにてご連絡いただいたもののみ原則対応いたします。
対応可能期間
商品到着後7日以内にご連絡をいただいた場合
返金額
商品代金全額
返品送料
店舗負担
備考
・返品・返金を希望する旨、電話もしくはメールにてご連絡ください。
・当店にて初期不良の判断がつかない場合は、メーカーサポート窓口にお問い合わせをしていただく場合があります。
・ご連絡なく商品を送付された場合、お受け取りは出来かねます。
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■商品等の不具合による交換
以下の条件にあてはまる場合、商品等を交換いたします。
対応条件
商品の使用有無に関わらず、対応期間内に電話もしくはメールにてご連絡いただいたもののみ原則対応いたします。
対応可能期間
商品到着後7日以内にご連絡をいただいた場合
返品送料
店舗負担
再送料
店舗負担
備考
・同一商品の手配が不可能など交換に応じることができない場合がございます。その際は返品・返金にてご対応いたします。
・お買い上げいただきました同一商品との交換となります。 他商品への交換はお受けしておりません。
・当店にて初期不良の判断がつかない場合は、メーカーサポート窓口にお問い合わせをしていただく場合があります。
・メーカーサポート窓口でのみ交換対応可能な商品の場合は、お客様ご自身にてメーカーサポートへのお問い合わせをお願いしております。
・ご連絡なく商品を送付された場合、お受け取りは出来かねます。
●電話番号
027-021-1177
毎週月曜日～金曜日 午前10時から午後5時までの営業時間となります。(祝日除く)
●メールアドレス
bd-shop@beisiadenki.co.jp
※営業時間外のお問い合わせに関しては翌営業日の受付となります。
Panasonic パナソニック 可変圧力IHジャー炊飯器 Bistro ビストロ 1升 SR-V18BB-H ライトグレージュ
- カラー：
- ライトグレージュ
- 容量：
- 1升
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そうして生まれたのが「ビストロ匠技AI」です。
３つのセンサーが炊飯中のお米の変化を細かく見ながら、火加減や圧力加減を制御。
約9,600通り※（Wシリーズは約3,200通り※）のプログラムから自動で最適な炊き方を選びます。
※ビストロ炊飯コース3合において。
例えば、お米の乾燥状態によって炊き分け。
炊飯中のお米の水分量と変化をセンサーで常に検知。
火加減や圧力加減を調整して、みずみずしくハリのあるごはんを炊き上げます。