アイテム説明
レンジでチン 本格的なとんかつです
アボカドオイル配合の特殊飼料
豚が自然に近い形でのびのび快適に過ごせるよう野山に近い環境に近づけた「新しい放牧スタイル」により、やわらかな肉質が出来上がります。
広い空間を元気に自由に駆け回る豚は一般的な養豚場のイメージとはまるで違います。農場は臭気0、排水0の無公害化を実現しています。
イベリコ豚の主食ドングリに含まれるある成分がヒントでした。その成分とは、オレイン酸。
イベリコ豚は、オレイン酸を豊富に含むドングリや草の根を食べて育ちます。
一方、アボカドも非常に栄養価に優れた食べ物であり、そのアボカドから抽出したオイルも、オレイン酸が多く含まれています。アボカドサンライズポークはそのアボカドオイルを混ぜた特殊飼料を食べ、美味しく上質な豚肉となるのです。
アボカドサンライズポークは大変美味しい豚肉です。
その良質な豚肉をさらに美味しくするために、より使いやすくするために、もっと出来ることは無いだろうか。試行錯誤の末、独自にブレンドした調味液に漬け込み、ウェットエイジングすることで、更に美味しさをアップさせることに成功しました。
熟成豚肉は、よく加熱しても非常に柔らかくジューシーになり、誰が調理しても美味しいとんかつ・ポークステーキが作れます。
越前塩を使用したわさび風味のとんかつ塩
二人の塩職人が、丹念な手作業で作った本物の自然海塩です。
化学的製法を一切使わず、あえて手間暇のかかる太陽光と風と火力だけで作り上げる自然海塩だからこそ、 ミネラル分を損なわないまろやかな塩が誕生します。
さらさらと細かく、天然ならではの甘みがある優しい味わいが特徴の塩にわさびの辛さがほんのりと加わりとんかつの旨味を引き立てます。
とんかつ用として、たどり着いた塩をセットにしました。
アボカドサンライズポーク 熟成ロースとんかつ・塩セット
・アボカドポーク ロースとんかつ 180g×3枚
・とんかつ塩(わさび風味)1個
<お肉はこだわりのアボカドサンライズポーク>
圧倒されるお肉の柔らかさ、ジューシーさをお試し下さい。
アイテム情報
商品コード | AA0007-srf019-P |
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税区分 | ※8%対象 |
ストア名 | b.good market |
このアイテムの発送目安 | 通常7営業日以内に発送します。但し、繁忙期間中は遅れる場合がございます。 |
配送方法 | 宅急便/冷凍 |
注意事項/留意事項 | ・沖縄・一部離島へのお届けは、商品の配達品質を保つ事が難しい為、大変申し訳ございませんが、注文いただいてもお取消しさせていただきます。 ・お客様都合でのご返品はお受けできません。 |
メーカー/製造者 | 株式会社サンライズファーム |
型番 | 9080 |
内容量 | ・アボカドポーク熟成ロースとんかつ180g×3枚 ・とんかつ塩(わさび風味)1個 |
原材料/素材/材質 | 豚肉 |
原産国・原産地 | 千葉県香取市 |
賞味・消費期限 | 別途ラベルに記載 |
保存方法 | 18℃以下で保存して下さい。 |
ストア情報
●電話番号
<お問い合わせ対応について>
商品・配送・キャンセル等のお問い合わせにつきましては、
メール:info@estberry.co.jp にて受付させていただきます。
お客様にはご迷惑をおかけいたしますが、ご理解のほど、よろしくお願い申しあげます。
03-6272-5305
受付時間 11:00~17:00(土日祝・年末年始休業)
●メールアドレス
info@estberry.co.jp
アボカドサンライズポーク 熟成ロースとんかつ180g×3枚・塩セット
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※1 併用払いは一部対象外アイテムがございます
「せっかくの良いお肉を美味しく揚げられる自信が無い」
「おすすめの食べ方は何?」
そんなお声を形にしました。
レンジ加熱で熱々ジューシーにできる調理済みのとんかつを、おすすめのとんかつ塩とセットにしました。
このとんかつは簡単に温めて食べられるのが何より便利。
冷凍保存なので、ご家族はもちろん、ひとり暮らしの方も食べたい時に食べたい分だけいただけます。