通常販売価格42,300円のところ27％OFFで30,600円！
個別に買うよりもセットで11,700円お得！

同じシャルドネ100%のブラン・ド・ブラン・シャンパーニュでも、グラン・クリュ各村のテロワール差によりスタイル・味わいには大きな違いが生まれます。
偉大なるブラン・ド・ブランを生み出す5つの村、『クラマン』『アヴィーズ』『オジェ』『ル・メニル・シュル・オジェ』『シュイイ』から優良なレコルタン・マニピュランをピックアップ。
飲み比べれば個性の違いが明らかに分かるワイン会などにも最適のセットのお買い得プライスでお届け致します。

・『ジャン・ルイ・ヴェルニョン エロクウェンス・エクストラ・ブリュット ブラン・ド・ブラン グラン・クリュ N.V.』
・『ランスロ・ピエンヌ ターブル・ロンド グラン・クリュ N.V.』
・『ブリュン・セルヴネイ メロディ・オン・セー ブラン・ド・ブラン アヴィーズ・グラン・クリュ N.V.』
・『クロード・カザル ビュル・ド・クレ ブラン・ド・ブラン N.V.』
・『ギボラ プリスム.16 ブラン・ド・ブラン グラン・クリュ エクストラ・ブリュット』

※在庫状況により、一部商品が掲載内容と変更となる場合がございます。その場合も同じ価格帯・同系統の味わいのワインで代替しておりますので、何卒ご了承くださいませ。

J.L.Vergnonのワインはいつも実にユニークなキュヴェ・ネームが付いています。エントリーレンジの「MURMURE＝微かな音」、「CONVERSATION＝会話」から続くのは、「ELOQUENCE＝雄弁」と名付けられたこのシャンパーニュ。さしづめ、会話が進むに連れて人を更に雄弁にするような1本、ということでしょうか。
グレープフルーツや蜂蜜の第一香に始まり、やがてレモンビスケットやシナモン、アップルタルト、焼きアーモンドのような芳醇なアロマが広がっていくのに、口に含むととても溌剌とした酸がのびやかに広がっていくのがとても心地よい・・・。そして余韻には、ふくよかな温かさまでを感じさせてくれます。

商品名（原語）：J.L.Vergnon ELOQUENCE EXTRA BRUT BLANC DE BLANCS GRAND CRU N.V.
評価：ワイン・アドヴォケイト：90点
タイプ：白泡
生産者：ジャン・ルイ・ヴェルニョン / J.L.Vergnon
産地：フランス シャンパーニュ / France Champagne
ブドウ品種：シャルドネ 100%
熟成：36ヶ月
ドサージュ：3g/L
容量：750ml

ワイン・アドヴォケイト93点獲得！！
クラマン村、アヴィーズ村、シュイイ村というコート・デ・ブラン北部3村のグラン・クリュのみ使用したランスロ・ピエンヌのフラッグシップ。「ターブル・ロンド＝円卓」と名付けられたその味わいは、クラマンのミネラル感、アヴィーズの活き活きとした酸、シュイイの丸みが素晴らしいバランスで共存しているまさにブラン・ド・ブランの理想形。
ジンジャーブレッドやバターたっぷりのブリオッシュといった豊潤さを感じさせながらも、3ｇ/Lという低ドサージュによりキリッと引き締まった味わいは決して重くならず軽やか。長く深い余韻をゆっくり堪能できる1本です。アペリティフとしては勿論、白身肉とりわけ鶏肉料理との相性は抜群でした。Firadis WINE CLUB店長五十嵐が絶大な信頼を置くジル・ランスロの職人気質がギュウギュウに詰まった1本、是非お試しを！

商品名（原語）：Lancelot Pienne Table Ronde Grand Cru N.V.
評価：ワイン・アドヴォケイト：93点
タイプ：白泡
生産者：ランスロ・ピエンヌ / Lancelot Pienne
産地：フランス シャンパーニュ / France Champagne
ブドウ品種：シャルドネ 100%
熟成：36ヶ月以上
ドサージュ：3g/L
容量：750ml

シャルドネのシャープな酸がしっかりと感じられ「シャルドネ100%のブラン・ド・ブランとはこういうもの」というお手本のような1本。

原料ブドウはコート・デ・ブラン3村からブレンド。アヴィーズ村のしっかりとした骨格、クラマン村のきめ細かくピュアなキャラクター、そしてオジェ村のふくよかさ。３つの村それぞれのテロワールがしっかりと表現された、ブラン・ド・ブランの魅力に溢れています。
洗練されたタイトなスタイルの中にスケールの大きさも感じられ、余韻も非常に長く楽しめます。シャンパーニュを何種類か揃えるパーティなら、一番最初にフレッシュに楽しみたい1本。THE CHAMPAGNEのシャンパーニュイベントでも、お客様をお迎えするウェルカムの1本目定番です！

商品名（原語）：Brun Servenay Melodie en C Blanc de Blancs Avize Grand Cru
タイプ：白泡
生産者：ブリュン・セルヴネイ / Brun Servenay
産地：フランス シャンパーニュ / France Champagne
ブドウ品種：シャルドネ 100%
熟成：36か月
ドサージュ：6g/L
容量：750ml

シャルドネ100%ブラン・ド・ブランの名手『クロード・カザル』に新キュヴェ『白亜の泡』

≪こんな香り・味わいのワインです≫：
ブラン・ド・ブランの匠『クロード・カザル』の技が存分に発揮された、パーフェクトに近いバランスのシャンパーニュ。コート・デ・ブランの土壌から生まれたことを象徴するような『白亜の泡』というキュヴェ名が付けられました。
スタートはフレッシュなレモンの蜂蜜漬け、柚子皮やオレンジピールのスッと抜ける爽やかさ、白胡椒のアクセントに微かなロースト感が上手にまとまった香り。抜栓直後ひとくち目は非常に溌溂としており、炭酸ガスの爽快なタッチから蜂蜜の甘さ、フィニッシュには柑橘フルーツの快い酸味＋完熟したリンゴの豊かな甘みが長く続いていきます。
時間経過とともに味わいはクリーミーさが増し、柔らかに。一方で炭酸ガスは更に元気さを増していくので、抜栓からゆっくりゆっくり楽しんでいくことが出来ます。そして、全ての要素がこちらの求める通りにガッチリと組み合っていく感じ。
合わせるお料理は、魚介のシンプルなお料理が良いと思います。塩とレモンだけで味付けしたグリル、とか。シャンパーニュに十分な甘みと酸味、そしてほのかな苦味もありますので、シンプルな味付けでも五味のバランスが自然と成立します。

≪良い状態で楽しむには、いつ抜栓する？≫：
目安飲み始める1時間前、でしょうか。抜栓したらストッパーをして冷蔵庫で直前までしっかり冷やしておいてください。一度空気に触れさせれば後は自然と開き、果実味が柔らかに甘くなっていきますので。抜栓直後よりも1時間後の方がガスもシャキッとしてフレッシュ感が増しているという不思議…シャンパーニュを開けてすぐに飲み干してしまうのは本当に勿体ないということを再認識させられるような1本です。

≪このワインがもっとおいしくなる温度設定≫：
普通に「良く冷やし」で。飲む日の前日、遅くとも当日朝には冷蔵庫に入れてしっかり冷やしておいてください。少し温度が上がるとカザルらしい豊かな果実味が柔らかになりますので、飲み口をリッチに楽しみたいときはテーブルで少し温度を上げても良いかもしれません。テクスチュア（口当たり）と味のバランスを見ながら、お好みの温度帯を探してみてください。

≪おすすめのワイングラス形状・サイズ≫：
シャンパーニュ用のチューリップ型グラス（口細の形状がベスト）も良いですが、是非少し大きめのワイングラスでも試してみてください。クロード・カザル流黄金比、とでも言える、各要素のバランスが絶妙に均衡しながらもおおらかに広がっていくようなスタイルですので、大き目のグラスでリッチに楽しむのがお薦めです。

商品名（原語）：Claude Cazals Bulles de Craie Blanc de Blancs N.V.
タイプ：シャンパーニュ
生産者：クロード・カザル/Claude Cazals
産地：フランス シャンパーニュ / France Champagne
ブドウ品種：シャルドネ 100% / 平均樹齢40年 ル・メニル・シュル・オジェ、オジェ、ヴェルテュ主体
熟成：36ヶ月以上 / マロラクティック発酵実施
ドサージュ：8g/L
容量：750ml