ソムリエのワイン解説
『白い馬』という意味のシュヴァル・ブランの歴史は古く、19世紀の後半には、現在の1級格付けのワインと同等の価格で取引されていた由緒あるサンテミリオンのトップワイナリー。そのセカンドワイン。
ファーストがカベルネ・フランの比率が非常に高いのに対して、セカンドワインのプティ・シュヴァルはメルロの栽培比率が高くなる傾向にある。

シャトー・シュヴァル・ブラン
生産者のこだわり
『白い馬』という意味のシュヴァル・ブランの歴史は古く、少なくとも15世紀にはブドウが栽培されたとされている。19世紀の後半には、現在の1級格付けのワインと同等の価格で取引されていた由緒あるワイナリー。メルロの栽培比率が高いサンテミリオンでは非常に珍しく、カベルネ・フランの栽培比率がメルロを上回る。畑の場所がポムロールとの境、街の北西部にあり砂や砂利の割合が高くカベルネ種との相性がいいためである。サンテミリオンのトップであり、唯一の個性を持つシャトー。