
アイテム説明
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Kistler / キスラー

生産者を知ると、ワインはもっと美味しくなる

3つのポイント
1.「カリフォルニア・シャルドネの王」時にはブルゴーニュを凌駕すると評されるほど、シャルドネの評価が高い。
2.醸造や畑ごとのテロワールを表現する手法など、ブルゴーニュ同様のワイン造りをカリフォルニアに持ち込んだパイオニアである。
3.カリフォルニアらしい樽をしっかり効かせた果実味豊かなシャルドネというスタイルも牽引してきた。近年はこのスタイルから脱却し、バランスの整ったエレガントなスタイルへと舵をとっている。
生産者のこだわり
キスラーは「カリフォルニア・シャルドネの王」と評される絶対的なカリフォルニアカルトワイン生産者。ワイン・スペクテイター誌の評価でも最大級の5つ星評価を得ており、カリフォルニア最高峰の生産者のひとつ。特にシャルドネの評価が高く、時にはブルゴーニュを凌駕すると評されるほど。
1978年、スティーヴ・キスラー氏を中心にカリフォルニアのロシアン・リヴァー・ヴァレーに設立。ブルゴーニュ同様のワイン造りをカリフォルニアに持ち込んだパイオニアとなる。小型のバリックや新樽の仕様、マロラクティック発酵。そして栽培においては、ブルゴーニュに倣いそれぞれの畑の個性を表現し、畑の名を冠してリリースする。各ブドウ畑で同じクローン、栽培技術、醸造方法でワインをつくるため、畑ごとのテロワールが表れやすい。
カリフォルニアらしい樽をしっかり効かせた果実味豊かなシャルドネというスタイルもキスラーが牽引してきたものである。ただし、近年はこのスタイルから脱却し、洗練されたミネラルと酸をもち、バランスの整ったエレガントなスタイルへと舵をとっている。
ソノマ郡西部とボデガ湾東部の沿岸地域に焦点を絞ったピノ・ノワールの評価も非常に高い。

アイテム情報
商品コード | AA0014-sF0700-P |
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在庫 | 残りわずか |
税区分 | ※10%対象 |
ストア名 | Firadis WINE CLUB |
このアイテムの発送目安 | 1-3営業日内 (土日祝・特別休暇を除く) |
配送方法 | 宅急便 |
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型番 | sF0700 |
内容量 | 750ml |
原材料/素材/材質 | ぶどう |
原産国・原産地 | アメリカ カリフォルニア / USA California |
保存方法 | 直射日光・高温多湿をさけ、冷暗所で保存 |
販売者 | 株式会社フィラディス |
その他詳細 1 | タイプ:赤ワイン |
その他詳細 2 | 品種:ピノ・ノワール100% / Pinot Noir 100% |
その他詳細 3 | 熟成:非公開 |
その他詳細 4 | ヴィンテージ:2009年 |
その他詳細 5 | 商品名(原語):Kistler Pinot Noir Cuvee Catherine |
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キスラー ピノ・ノワール・キュヴェ・キャサリン 赤ワイン 米 カリフォルニア
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ワイン・アドヴォケイト:97
ワイン・スペクテイター:90
インターナショナル・ワイン・セラー:95
ソムリエのワイン解説
絶対的なカリフォルニアカルトワイン生産者であるキスラーはピノ・ノワールの評価も非常に高い。1998年に植えられた畑で、鉄分豊富な赤い砂岩や小石の土壌。最も内陸に位置し、温暖な土地であるため早くに収穫される。キャサリンはキスラーの娘の名前。