フランスの美食の地として知られるアルザスで創業したSTAUB社。 その鋳物ホーロー鍋は、料理や食を追求する美食家に愛されています。 世界中の名高いレストランオーナーたちが相棒として選ぶSTAUBのお鍋は、 家庭で料理を楽しむ私たちのキッチンでも大活躍。 お料理を美味しく仕上げてくれるだけでなく、キッチンにあるだけで気分が盛り上がる おしゃれなルックスもポイントです。お料理をするのが楽しくなる、そんなお鍋です。

STAUBの鋳物ホーロー鍋は豊かな味と香り、そして美味しさを、 じっくり無駄なく食材に閉じ込め、理想的に調理します。

ずっしりと重みのあるフタもポイント。 食材から出た水分を蒸気に変え、鍋の内部で対流させます。 さらにピコと呼ばれるフタの裏についた突起に付着した蒸気が水滴となり、 食材にまんべんなく降り注ぎます。アロマ・レインと呼ばれるこの仕組みが ストウブ調理のおいしさの秘密です。

世界の名だたるシェフに愛されるストウブ。美食を追求するトップシェフのチョイスを、 ご自宅のキッチンでもぜひ手にしてみてください。