ツナ缶という言葉ではなく、ツナのステーキが入った缶詰です。

ポルトガルの現地で食べるツナのオリーブオイル漬けが、そのまま缶の中に入った様な一度食べたらもう他のツナ缶が食べれなくなるくらい美味しいツナ缶です。フレーク状ではなく塊が丸ごと入っており、ほぐしながらパスタと和えたり、サンドイッチにしたり、サラダと和えたり、ご飯に乗せたりと様々なシーンで美味しく召し上がって頂けるます。

Cantara（カンタラ）の拘った素材と伝統の製法により、今までに絶対に味わったことのないようなツナの缶詰に出会えます。

＜美味しい3つの理由＞

魚の缶詰はその鮮度が悪かったりすると、開封後に口に含んだ時に臭みなどによってある意味缶詰らしいものになってしまいます。Cantaraではイワシやツナ、またサバなどの魚が水揚げされる漁港の近くに工場を構え、できるだけ鮮度の良い状態で加工しています。単なる魚の缶詰ではない、缶詰の枠に収まりきらない魚料理のクオリティを生み出している理由はこうしたところにあるのです。

ポイントその2:拘りのオリーブオイル

美味しいツナ缶が存在するためにツナ以外に重要なもの。それはオイルです。Cantaraでは缶詰の中でツナがずっと浸っているオイルにも強い拘りを持っています。ポルトガル産のオーガニックのオリーブオイルをたっぷり使用し、ツナの美味しさをより引き立てているのです。

ポイントその3:受け継がれる歴史

約80年近く続く歴史を持ち、世代が変わるごとに伝統の製法を受け継ぎそれを守り続け、ポルトガルでも由緒ある缶詰の生産者として認知されています。大量生産が主の現代において、代々受け継がれてきた製法で生産する缶詰は貴重であり、それ故に私たちは日本まで届けたかったのです。