アイテム説明
CHECK !
養殖から販売まで、全て自社管理
本当に質のいいうなぎは”青い”
うなぎの色って黒だと思ってませんか？
実は、本当に質のいいうなぎは”青”なんです！
養鰻業者や一流料亭ではうなぎの質を評価する時の常識なんです。
一般にはなかなか出回らない”青鰻”ですが、楠田淡水のうなぎは写真の通り”青鰻”を食卓に届けることができます！
実は、本当に質のいいうなぎは”青”なんです！
養鰻業者や一流料亭ではうなぎの質を評価する時の常識なんです。
一般にはなかなか出回らない”青鰻”ですが、楠田淡水のうなぎは写真の通り”青鰻”を食卓に届けることができます！
良いうなぎは、良い水から
「うなぎを育てるんじゃない、水を育てるんだ」
これは三代目社長の名言です。
品質のいい鰻を育てるためには、その育つ環境を整えることが大事。
楠田淡水では業界最多の1日に4回の水質検査でうなぎの最適な環境作りが行えているかを毎日チェックしています。
これは三代目社長の名言です。
品質のいい鰻を育てるためには、その育つ環境を整えることが大事。
楠田淡水では業界最多の1日に4回の水質検査でうなぎの最適な環境作りが行えているかを毎日チェックしています。
１度の蒸しと、４度の焼きで専門店の味を表現
皮目を焼いた後、全長17mの大型蒸し機に約7分30秒くぐらせ、ふっくら肉厚に蒸し上げます。
蒲焼きは、こだわりの4度焼きを採用。うなぎが最も美味しく仕上がると言われるこの方法は、タレにつけて焼く工程を4回繰り返し、じっくり焼き上げます。
この手法を機械化することで、うなぎ専門店にも負けない味を作り出しています。
蒲焼きは、こだわりの4度焼きを採用。うなぎが最も美味しく仕上がると言われるこの方法は、タレにつけて焼く工程を4回繰り返し、じっくり焼き上げます。
この手法を機械化することで、うなぎ専門店にも負けない味を作り出しています。
最後のひと手間！手詰めでの真空包装
楠田淡水では1尾1尾を手詰めで真空パックしています。
こだわりの理由は「うなぎの肉厚さを保ったままお届けしたい」から。
最後のひと手間も惜しみません。
こだわりの理由は「うなぎの肉厚さを保ったままお届けしたい」から。
最後のひと手間も惜しみません。
うなぎが苦手な方からもご好評いただいてます
楠田淡水の味の特徴は上品な脂の甘さと箸で切れる皮の柔らかさ。
うなぎが苦手な方からも「ここのだったら食べられる！」とご好評いただいています。
うなぎが苦手な方からも「ここのだったら食べられる！」とご好評いただいています。
贈り物としても喜ばれています
うなぎは縁起がいい高級食品なので贈答用としても喜ばれています。
お祝い事・感謝の気持ち・記念日・イベントなどでご利用いただけます。
お祝い事・感謝の気持ち・記念日・イベントなどでご利用いただけます。
アイテム情報
| 商品コード | AA0041-4k130-P |
|---|---|
| 税区分 | ※8%対象 |
| ストア名 | うなぎ屋 楠田淡水 |
| このアイテムの発送目安 | ご注文後、3～5営業日内に弊社から発送します |
| 配送元 | 楠田淡水有限会社 |
| 配送方法 | 佐川急便で配送します。(離島やクール非対応地域はヤマトで配送します) |
| メーカー／製造者 | 楠田淡水有限会社 |
| 内容量 | 蒲焼き4尾(130～149g) 山椒付き蒲焼きのたれ4袋(15ml) |
| 原材料／素材／材質 | 【うなぎ蒲焼】うなぎ(鹿児島県産)、しょうゆ(大豆・小麦を含む)、砂糖混合異性化液糖、発酵調味料、水あめ、砂糖、うなぎエキス(大豆・砂糖を含む)／酒精、増粘剤（加工澱粉、増粘多糖類）、調味料（アミノ酸等）、着色料（カラメル、アナトー）【添付たれ・さんしょう】たれ【しょうゆ(小麦・大豆を含む)(国内製造)、砂糖、発酵調味料、しょうゆ加工品(小麦・大豆を含む)、たんぱく加水分解物(大豆を含む)、うなぎエキス(小麦・大豆を含む)、酵母エキス/増粘剤(加工デンプン、キサンタンガム)】、さんしょう【さんしょう】 |
| アレルギー表示 | 小麦・大豆 |
| 原産国・原産地 | 鹿児島県 |
| 賞味・消費期限 | 発送後60日 |
| 保存方法 | 要冷凍(－18℃以下) |
| 販売者 | 楠田淡水有限会社 |
ストア情報
返品について
お問い合わせ
生鮮食品につき、お客様都合での返品（返金・交換）はお断り致します。
品質管理及び発送には万全を期しておりますが、
万が一お届けした商品に不備などありました場合、
必ず商品を破棄せず適した温度帯にて保管し商品到着後2日以内に
お手数ですがご返品受付メールアドレスよりご連絡頂けますようお願い申し上げます。
【ご返品受付メールアドレス】
kusuda.kiwamiunagi@gmail.com
商品を破棄された状態では
返金交換等一切対応ができませんので予めご了承下さいませ。
冷凍商品が解凍して届いた場合は、
すぐに直接配送会社にご連絡頂けますようお願い申し上げます。
お手数ではございますがご協力の程お願い申し上げます。
品質管理及び発送には万全を期しておりますが、
万が一お届けした商品に不備などありました場合、
必ず商品を破棄せず適した温度帯にて保管し商品到着後2日以内に
お手数ですがご返品受付メールアドレスよりご連絡頂けますようお願い申し上げます。
【ご返品受付メールアドレス】
kusuda.kiwamiunagi@gmail.com
商品を破棄された状態では
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冷凍商品が解凍して届いた場合は、
すぐに直接配送会社にご連絡頂けますようお願い申し上げます。
お手数ではございますがご協力の程お願い申し上げます。
●電話番号
099-474-2208
受付時間 10:00～17:00(土日祝・年末年始休業)
※受付時間外のお問い合わせは翌営業日の受付となります。
●FAX番号
099-474-1555
受付時間 10:00～17:00(土日祝・年末年始休業)
※受付時間外のお問い合わせは翌営業日の受付となります。
●メールアドレス
shop@kusudaunagi.co.jp
受付時間 10:00～17:00(土日祝・年末年始休業)
※受付時間外のお問い合わせは翌営業日の受付となります。
商品コード：AA0041-4k130-P
鹿児島県 楠田の極うなぎ 蒲焼き4尾セット （1尾130～149g） 熨斗なし
2,200 ポイント
(9,900 円)
送料込み
ポイント/カード併用可
- のし対応：
- 熨斗なし
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発送目安について
ご注文後、3～5営業日内に弊社から発送します
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【うなぎ屋 楠田淡水ストア GW休業のお知らせ】
■下記の期間中は「受注・出荷・お問い合わせ対応」を含む全ての業務を休業とさせていただきます。
休業期間：2024年５月３日～ 2024年５月６日
※GW休業明けは５月７日以降順次出荷をさせていただきますが、
ご注文が集中致しますため、やむを得ずお時間を頂戴する場合がございます。
■下記の期間中は「受注・出荷・お問い合わせ対応」を含む全ての業務を休業とさせていただきます。
休業期間：2024年５月３日～ 2024年５月６日
※GW休業明けは５月７日以降順次出荷をさせていただきますが、
ご注文が集中致しますため、やむを得ずお時間を頂戴する場合がございます。
鹿児島県 楠田の極うなぎ 蒲焼き4尾セット （1尾130～149g） 熨斗なし
2,200 ポイント
(9,900円)
FAQ よくあるご質問
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STOREE SAISON(ストーリー セゾン)で利用できるポイントは何のポイントですか？
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セゾンカード・UCカードのご利用で貯まった永久不滅ポイント・UCポイントがご利用いただけます。
-
送料・消費税は別途かかりますか？
-
全てのアイテムが送料込み・消費税込みです。
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クーポンとは何ですか？
-
ストーリー セゾンのお買物がお得になる割引券です。クーポンの有無はマイページ内でご確認いただけます。
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ポイントが足りない場合はどうしたらいいですか？
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クレジットカードと併用してお支払いいただけます。※1
※1 併用払いは一部対象外アイテムがございます
楠田淡水では創業1988年から養殖をはじめ、2015年に直売を開始しました。
「消費者と生産現場の距離の近さ」を売りに、全国にファンが増えています。