![シャトー・クロジオ ボルドー・ブラン セ・ド・セック [2020]750ml (白ワイン)](http://d3mijdhf1k8u77.cloudfront.net/img/goods/L/AA0042-042418032560616-P.gif?120023)
アイテム説明
白ワインの天才「ジャン・マリー・ギュファン」がボルドーの偉大な白ワインの産地に進出！
Chateau Closiot / シャトー・クロジオ について。
Chateau Closiot / シャトー・クロジオ
白ワインの天才「ジャン・マリー・ギュファン」がボルドーの偉大な白ワインの産地に進出！
白ワインの魔術師と称さされる「ギュファン・エナン」。マコンで最高評価を得た後は自身のネゴシアンブランド「ヴェルジェ」を設立。遅積み、長期完全発酵の「ギュファン・エナン」に対して「ヴェルジェ」は少し還元的でフレッシュでストレートな古典的ブルゴーニュ。もうブルゴーニュのお手本みたいなワインです。更には南仏トゥーレットで低価格ながら超コストパフォーマンスの高い自社畑ドメーヌ「ギュファン・オ・シュッド」を設立して、これまた大成功。そのジャン・マリーが次に始めたのは、なんとボルドーワイン！
1976年に初めてソーテルヌを訪れて以来、素晴らしい甘口ワインに情熱を注いできました。そして、シャトー・ディケムのいくつかの古いヴィンテージに魅了されてから、ソーテルヌの熱狂的なファンとなりました。そんな彼がボルドーで白ワインの醸造に手を付けずにいることは不可能でした。40年以上が経ち、偶然にもバルサックで小さな売り物件を見つけ、ついに2017年にバルサック地区にある小さなエステイト、シャトークロジオを購入。バルサックの地で白ワインの生産をスタートさせました。
シャトー・クロシオは、バルサック台地の典型的な土壌である石灰岩に、小石が点在する赤土が広がる、クロ・ボノーの8ヘクタールを所有します。クリマン、ドワジー・ヴェドリーヌ、クーテに囲まれたクロは、ほぼセミヨンのみが植わる4ヘクタールで、樹齢100年のブドウが植えられています。
■ジャン・マリーが何故ボルドーでワイン造りを始めたか本人のコメント■
世界中に優れたワイン産地は沢山あるが、歴史と自然環境、その環境に適合した品種の全てが揃っていることは非常に稀。アルザスやロワールも素晴らしい産地である事は間違いないが、ブルゴーニュはその全てが揃っているのだから偉大な白ワインの産地だと言えるだろう。白ワインとは辛口ワインの事だ。でも、偉大な白ワインで甘口ワインがある。シャトー・イケムを飲んで誰が偉大でないと言えるのだろうか？
何度もシャトー・イケムに通う内に自分でもう1つの偉大な白ワインを造りたいという欲求に襲われてしまった。ボルドー・ブランで自分が出来る事は何なのだろうか？バルサックはとても魅力的な産地だ。可能性が大きく、歴史もあり、この自然環境に合った品種が存在する。これこそ唯一無二の個性であり、他の産地ではこうはいかない。ここでなら偉大な白ワインが生みだすことが私にはできる。
白ワインの天才「ジャン・マリー・ギュファン」がボルドーの偉大な白ワインの産地に進出！
白ワインの魔術師と称さされる「ギュファン・エナン」。マコンで最高評価を得た後は自身のネゴシアンブランド「ヴェルジェ」を設立。遅積み、長期完全発酵の「ギュファン・エナン」に対して「ヴェルジェ」は少し還元的でフレッシュでストレートな古典的ブルゴーニュ。もうブルゴーニュのお手本みたいなワインです。更には南仏トゥーレットで低価格ながら超コストパフォーマンスの高い自社畑ドメーヌ「ギュファン・オ・シュッド」を設立して、これまた大成功。そのジャン・マリーが次に始めたのは、なんとボルドーワイン！
1976年に初めてソーテルヌを訪れて以来、素晴らしい甘口ワインに情熱を注いできました。そして、シャトー・ディケムのいくつかの古いヴィンテージに魅了されてから、ソーテルヌの熱狂的なファンとなりました。そんな彼がボルドーで白ワインの醸造に手を付けずにいることは不可能でした。40年以上が経ち、偶然にもバルサックで小さな売り物件を見つけ、ついに2017年にバルサック地区にある小さなエステイト、シャトークロジオを購入。バルサックの地で白ワインの生産をスタートさせました。
シャトー・クロシオは、バルサック台地の典型的な土壌である石灰岩に、小石が点在する赤土が広がる、クロ・ボノーの8ヘクタールを所有します。クリマン、ドワジー・ヴェドリーヌ、クーテに囲まれたクロは、ほぼセミヨンのみが植わる4ヘクタールで、樹齢100年のブドウが植えられています。
■ジャン・マリーが何故ボルドーでワイン造りを始めたか本人のコメント■
世界中に優れたワイン産地は沢山あるが、歴史と自然環境、その環境に適合した品種の全てが揃っていることは非常に稀。アルザスやロワールも素晴らしい産地である事は間違いないが、ブルゴーニュはその全てが揃っているのだから偉大な白ワインの産地だと言えるだろう。白ワインとは辛口ワインの事だ。でも、偉大な白ワインで甘口ワインがある。シャトー・イケムを飲んで誰が偉大でないと言えるのだろうか？
何度もシャトー・イケムに通う内に自分でもう1つの偉大な白ワインを造りたいという欲求に襲われてしまった。ボルドー・ブランで自分が出来る事は何なのだろうか？バルサックはとても魅力的な産地だ。可能性が大きく、歴史もあり、この自然環境に合った品種が存在する。これこそ唯一無二の個性であり、他の産地ではこうはいかない。ここでなら偉大な白ワインが生みだすことが私にはできる。
アイテム情報
| 商品コード | AA0042-042418032560616-P |
|---|---|
| 税区分 | ※10%対象 |
| ストア名 | ワインセラーウメムラ |
| このアイテムの発送目安 | 1～3営業日以内 |
| 注意事項／留意事項 | 注意:酒類をご購入の方へ お客様の年齢確認をさせていただいております。 20歳未満のお客様の酒類の購入や飲酒は日本の法律により固く禁じられています。 お客様が20歳以上の場合は、ボタンをクリックして購入ください。 |
| 内容量 | 750ml |
| 原産国・原産地 | フランス ボルドー |
ストア情報
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開封後のブショネや古酒等の味わいに関してクレーム、返品・交換・返金の対応は出来かねますので、ご理解頂きました上でご購入頂きますようお願い致します。
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返品の送料は弊社にて負担致します。
同一商品が無い場合は、返金させていただくか、もしくは同等価格の商品との交換とさせていただきます。
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シャトー・クロジオ ボルドー・ブラン セ・ド・セック [2020]750ml (白ワイン)
1,100 ポイント
(4,950 円)
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シャトー・クロジオ ボルドー・ブラン セ・ド・セック [2020]750ml (白ワイン)
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白ワインの魔術師と称さされる「ギュファン・エナン」。マコンで最高評価を得た後は自身のネゴシアンブランド「ヴェルジェ」を設立。遅積み、長期完全発酵の「ギュファン・エナン」に対して「ヴェルジェ」は少し還元的でフレッシュでストレートな古典的ブルゴーニュ。もうブルゴーニュのお手本みたいなワインです。更には南仏トゥーレットで低価格ながら超コストパフォーマンスの高い自社畑ドメーヌ「ギュファン・オ・シュッド」を設立して、これまた大成功。そのジャン・マリーが次に始めたのは、なんとボルドーワイン！
1976年に初めてソーテルヌを訪れて以来、素晴らしい甘口ワインに情熱を注いできました。そして、シャトー・ディケムのいくつかの古いヴィンテージに魅了されてから、ソーテルヌの熱狂的なファンとなりました。そんな彼がボルドーで白ワインの醸造に手を付けずにいることは不可能でした。40年以上が経ち、偶然にもバルサックで小さな売り物件を見つけ、ついに2017年にバルサック地区にある小さなエステイト、シャトークロジオを購入。バルサックの地で白ワインの生産をスタートさせました。
シャトー・クロシオは、バルサック台地の典型的な土壌である石灰岩に、小石が点在する赤土が広がる、クロ・ボノーの8ヘクタールを所有します。クリマン、ドワジー・ヴェドリーヌ、クーテに囲まれたクロは、ほぼセミヨンのみが植わる4ヘクタールで、樹齢100年のブドウが植えられています。
「ボルドー・ブラン セ・ド・セック」は、バルサックの数ヶ所の畑をアッサンブラージュ。高い熟度を求め、遅く収穫する為、少し貴腐葡萄が混じっている。イケムのイグレックと同じコンセプトで甘口バルサックを造るのがメインの畑で辛口白ワインを少しだけ造っている。樽発酵、樽熟成。25％新樽。貴腐のニュアンスにレモンや香草のフレッシュな風味が加わっている。
Chateau Closiot Bordeaux Blanc "C de Sec"
シャトー・クロジオ ボルドー・ブラン セ・ド・セック
生産地：フランス ボルドー
原産地呼称：AOC. BORDEAUX
ぶどう品種：セミヨン 80%、ソーヴィニョン・ブラン 20%
アルコール度数：14.0%
味わい：白ワイン 辛口
ワインアドヴォケイト：94 ポイント
The Wine Advocate RP 94 Reviewed by: William Kelley Drink Date: 2024 - 2060
Dominated by Sémillon that's picked late, just before botrytis really takes off in the vineyards, Guffens's 2020 Le C du Sec du Château Closiot is very promising, exhibiting inviting aromas of stone fruit, orange oil, beeswax, ripe melon, vanilla pod and nutmeg. Medium to full-bodied, deep and layered, with racy acids, chalky structuring extract and a long, penetrating finish, it's one of the most interesting dry wines being produced in Bordeaux today.
Published: Aug 12, 2022