![ドメーヌ・フロリアン・ロブラン コトー・デュ・ジェノワ ブラン シャン・ジボー [2023]750ml (白ワイン)](http://d3mijdhf1k8u77.cloudfront.net/img/goods/L/AA0042-0812015042675127-P.gif?120022)
アイテム説明
CHECK !
近隣のプイィ・フュメやサンセールといったアペラシオンの陰に隠れてしまいがちなコトー・デュ・ジエノワの魅力を世に広める「フロリアン・ロブラン」
Domaine Florian Roblin / ドメーヌ・フロリアン・ロブラン について。
Domaine Florian Roblin / ドメーヌ・フロリアン・ロブラン
ギ・ド・アシェット誌2017年版において「今年のワインメーカー」として選出された､コトー・デュ・ジェノワで代表的な生産者！
コトー・デュ・ジェノワ(Coteaux du Giennois)のボーリュー・シュル・ロワール(Beaulieu sur Loire)にあるドメーヌです。コトー・デュ・ジェノワは、ロワール地方サントル・ニヴェルネ地区にあり同地区で最も広大な面積を誇っています。この地のぶどう栽培は非常に古い歴史があり、また近年価格高騰が著しい近隣のサンセールやプイィ・フュメに取って代わるだろうと言われる、注目の産地でもあります。
AOCコトー・デュ・ジェノワは赤･ロゼ･白の3種類が認められており､白はソーヴィニョン100%で造られます。一方､赤はピノ・ノワールとガメイを必ずブレンドすることが定められています。ドメーヌでは今後､ピノ・ノワールだけでキュヴェを造る計画もありますが､その際はヴァン・ドフランスでのリリースとなる予定です。
当主のフロリアン・ロブランは1981年5月生まれ。祖父は小規模ながらぶどう栽培をしていました。父も農業を営んでいましたが､ワイン造りとの関わりはありませんでした。フロリアンはトゥールの醸造学校で学んだ後､サンセールの巨星アルフォンス・メロやローヌを代表する醸造家の１人フランソワ・ヴィラール、ジュヴレ・シャンベルタンのジャン・ルイ・トラペらの下で､さらにワイン造りを学びました。故郷に戻ったあと2006年から植樹を始め､2008年がファースト・ヴィンテージでソーヴィニョン・ブランを少量生産しました。2010年にはピノ・ノワールとガメイのブレンドキュヴェを造りました。
現在､約3.0haの畑(2.0ha Sauvignon、0.8ha Pinot Noir, 0.2ha Gamay)を所有し、年産は僅か6000本程度と少ないですが､徐々にその面積を増やしています。有機認証は取得していませんが､栽培は基本的にビオロジックを実践しています。
南に面したシャン・ジゴー(Champs Gibault)のテロワールは、サンセールと同じ石灰質のシレックス土壌と白い粘土も含まれます。ぶどうはグラン・クリュ並みに1ha当たり10,000本以上の高密度で植えたり、表面近くの根を根気強く鋤起こしで刈り取る事で、ぶどうの樹がそれぞれ競争するように深く根を張る為､とても深みのある味わいを備えることができるそうです。
収量は年によって異なりますが30～50hl/haを基本としており､収穫では手摘みで畑でぶどうを選別したあとさらに選果台で迅速に厳しく行わう事で品質的にもグラン・クリュに肩を並べるワインを目指しています。
発酵は天然酵母であえて新樽は使用しません。ワインはテロワールの個性を最大限に活かした果実味豊かで爽やかさとダイナミックさを備え､深みと奥行きや複雑味さや緻密さを見事に融合させた味わいです。
ギ・ド・アシェット誌2017年版において「今年のワインメーカー」として選出された､この地域での代表的な生産者のひとつとして紹介されている生産者です。
ギ・ド・アシェット誌2017年版において「今年のワインメーカー」として選出された､コトー・デュ・ジェノワで代表的な生産者！
コトー・デュ・ジェノワ(Coteaux du Giennois)のボーリュー・シュル・ロワール(Beaulieu sur Loire)にあるドメーヌです。コトー・デュ・ジェノワは、ロワール地方サントル・ニヴェルネ地区にあり同地区で最も広大な面積を誇っています。この地のぶどう栽培は非常に古い歴史があり、また近年価格高騰が著しい近隣のサンセールやプイィ・フュメに取って代わるだろうと言われる、注目の産地でもあります。
AOCコトー・デュ・ジェノワは赤･ロゼ･白の3種類が認められており､白はソーヴィニョン100%で造られます。一方､赤はピノ・ノワールとガメイを必ずブレンドすることが定められています。ドメーヌでは今後､ピノ・ノワールだけでキュヴェを造る計画もありますが､その際はヴァン・ドフランスでのリリースとなる予定です。
当主のフロリアン・ロブランは1981年5月生まれ。祖父は小規模ながらぶどう栽培をしていました。父も農業を営んでいましたが､ワイン造りとの関わりはありませんでした。フロリアンはトゥールの醸造学校で学んだ後､サンセールの巨星アルフォンス・メロやローヌを代表する醸造家の１人フランソワ・ヴィラール、ジュヴレ・シャンベルタンのジャン・ルイ・トラペらの下で､さらにワイン造りを学びました。故郷に戻ったあと2006年から植樹を始め､2008年がファースト・ヴィンテージでソーヴィニョン・ブランを少量生産しました。2010年にはピノ・ノワールとガメイのブレンドキュヴェを造りました。
現在､約3.0haの畑(2.0ha Sauvignon、0.8ha Pinot Noir, 0.2ha Gamay)を所有し、年産は僅か6000本程度と少ないですが､徐々にその面積を増やしています。有機認証は取得していませんが､栽培は基本的にビオロジックを実践しています。
南に面したシャン・ジゴー(Champs Gibault)のテロワールは、サンセールと同じ石灰質のシレックス土壌と白い粘土も含まれます。ぶどうはグラン・クリュ並みに1ha当たり10,000本以上の高密度で植えたり、表面近くの根を根気強く鋤起こしで刈り取る事で、ぶどうの樹がそれぞれ競争するように深く根を張る為､とても深みのある味わいを備えることができるそうです。
収量は年によって異なりますが30～50hl/haを基本としており､収穫では手摘みで畑でぶどうを選別したあとさらに選果台で迅速に厳しく行わう事で品質的にもグラン・クリュに肩を並べるワインを目指しています。
発酵は天然酵母であえて新樽は使用しません。ワインはテロワールの個性を最大限に活かした果実味豊かで爽やかさとダイナミックさを備え､深みと奥行きや複雑味さや緻密さを見事に融合させた味わいです。
ギ・ド・アシェット誌2017年版において「今年のワインメーカー」として選出された､この地域での代表的な生産者のひとつとして紹介されている生産者です。
アイテム情報
| 商品コード | AA0042-0812015042675127-P |
|---|---|
| 税区分 | ※10%対象 |
| ストア名 | ワインセラーウメムラ |
| このアイテムの発送目安 | 1～3営業日以内 |
| 注意事項／留意事項 | 注意:酒類をご購入の方へ お客様の年齢確認をさせていただいております。 20歳未満のお客様の酒類の購入や飲酒は日本の法律により固く禁じられています。 お客様が20歳以上の場合は、ボタンをクリックして購入ください。 |
| 内容量 | 750ml |
| 原産国・原産地 | フランス ロワール サントル・ニヴェルネ コトー・デュ・ジエンヌ |
ストア情報
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商品の特性上、お客様の都合による返品・返金・交換は一切お断りいたします。
開封後のブショネや古酒等の味わいに関してクレーム、返品・交換・返金の対応は出来かねますので、ご理解頂きました上でご購入頂きますようお願い致します。
輸送時の損傷及び出荷時よりの不良の商品につきましては、同一商品と交換致します。
商品到着日を含む８日以内に返品ください。
それ以降の返品・交換・返金の対応は出来かねます。
商品到着時にご不明の点がございましたら、直ちにご連絡下さい。
返品の送料は弊社にて負担致します。
同一商品が無い場合は、返金させていただくか、もしくは同等価格の商品との交換とさせていただきます。
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ドメーヌ・フロリアン・ロブラン コトー・デュ・ジェノワ ブラン シャン・ジボー [2023]750ml (白ワイン)
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コトー・デュ・ジェノワ(Coteaux du Giennois)のボーリュー・シュル・ロワール(Beaulieu sur Loire)にあるドメーヌです。コトー・デュ・ジェノワは、ロワール地方サントル・ニヴェルネ地区にあり同地区で最も広大な面積を誇っています。この地のぶどう栽培は非常に古い歴史があり、また近年価格高騰が著しい近隣のサンセールやプイィ・フュメに取って代わるだろうと言われる、注目の産地でもあります。
AOCコトー・デュ・ジェノワは赤･ロゼ･白の3種類が認められており､白はソーヴィニョン100%で造られます。一方､赤はピノ・ノワールとガメイを必ずブレンドすることが定められています。ドメーヌでは今後､ピノ・ノワールだけでキュヴェを造る計画もありますが､その際はヴァン・ドフランスでのリリースとなる予定です。
当主のフロリアン・ロブランは1981年5月生まれ。祖父は小規模ながらぶどう栽培をしていました。父も農業を営んでいましたが､ワイン造りとの関わりはありませんでした。フロリアンはトゥールの醸造学校で学んだ後､サンセールの巨星アルフォンス・メロやローヌを代表する醸造家の１人フランソワ・ヴィラール、ジュヴレ・シャンベルタンのジャン・ルイ・トラペらの下で､さらにワイン造りを学びました。故郷に戻ったあと2006年から植樹を始め､2008年がファースト・ヴィンテージでソーヴィニョン・ブランを少量生産しました。2010年にはピノ・ノワールとガメイのブレンドキュヴェを造りました。
現在､約3.0haの畑(2.0ha Sauvignon、0.8ha Pinot Noir, 0.2ha Gamay)を所有し、年産は僅か6000本程度と少ないですが､徐々にその面積を増やしています。有機認証は取得していませんが､栽培は基本的にビオロジックを実践しています。ギ・ド・アシェット誌2017年版において「今年のワインメーカー」として選出された､この地域での代表的な生産者のひとつとして紹介されている生産者です。
「コトー・デュ・ジェノワ ブラン シャン・ジボー」は、コトー・デュ・ジエンヌ、シャン・ジボーの区画で作られる、ソーヴィニヨン・ブランを使用します。シャン・ジボーは、家族が所有していた区画で、2006年に最初のブドウを植樹しました。
コトー・デュ・ジエンヌは、ロワール川の右岸、サンセールの北約20kmに位置しています。シャン・ジボーは、緩やかな傾斜地で、白亜の土壌の上に粘土と火打石が混ざっています。これは、ミネラル感の純粋さ、骨格、そして洗練された味わいを備えたワインを生み出すのに最適な土壌構成です。ブラインドテイスティングをすればサンセールと間違えられかねないほど素晴らしい白ワインです。
■テクニカル情報■
栽培：有機認証（Ecocert EU）。手摘み。
区画：マール、キンメリジアン石灰岩、および燧石（シルエクス）からなる「シャン・ジボー」区画のブドウを使用。 醸造：直接圧搾。ステンレススチールタンクでの天然酵母発酵。
Domaine Florian Roblin Coteaux Du Giennois Blanc Champ Gibault
ドメーヌ・フロリアン・ロブラン コトー・デュ・ジェノワ ブラン シャン・ジボー
生産地：フランス ロワール サントル・ニヴェルネ コトー・デュ・ジエンヌ
原産地呼称：AOC. COTEAUX DU GIENNOIS
ぶどう品種：ソーヴィニヨン・ブラン 100%
アルコール度数：13.0%
味わい：白ワイン 辛口