![シルバー・オーク アレキサンダー・ヴァレー カベルネ・ソーヴィニヨン [2020]750ml (赤ワイン)](http://d3mijdhf1k8u77.cloudfront.net/img/goods/L/AA0042-136023072570697-P.gif?120055)
アイテム説明
2022年に50周年を迎えたワイナリーが造る、世界中で愛される元祖カルトワイン！
Silver Oak / シルバー・オーク について。
Silver Oak / シルバー・オーク
「アメリカワインのアイコン」と呼ばれ、アメリカを代表する最高峰のワイナリーです！
1972年に「ミスター・カベルネ・ソーヴィニヨン」と称される醸造家ジャスティン・メイヤーとレイ・ダンカンによって設立。創業当時からカベルネ・ソーヴィニヨンに特化し、アメリカン・オークでの熟成をモットーとしています。現在では最高峰のアメリカン・オークへのこだわりで自社で樽製造会社を所有するまでに至っています。
ジャスティン・メイヤー氏の後を継ぎワイン造りを担ったのは、ダニエル・バロン氏。1982年からフランスのペトリュス、カリフォルニアのドミナスの醸造担当として活躍した輝かしいキャリアを持つ偉大な人物です。彼は惜しまれつつ2016年に引退しましたが、その技術は彼の右腕であった、イタリアの名門アンティノリ傘下のアンティカ・ナパ・ヴァレーで修業した経験を持つネイト・ワイスが引き継いでいます。
現在では最高峰のアメリカン・オークへのこだわりで樽を造る工場のみならず、その原料となる森まで購入して自社で製造し、アレキサンダー・ヴァレーとナパ・ヴァレーに畑を所有しています。
スクリーミング・イーグル、オーパスワン、ハーランと肩を並べる知名度と人気を誇るカリフォルニア屈指のワイナリーですが、圧倒的にアメリカ国内のファンが多いのがシルヴァー・オークの特徴で「アメリカン・クラシック」とも言うべきテイストを守り続けています。
「アメリカワインのアイコン」と呼ばれ、アメリカを代表する最高峰のワイナリーです！
1972年に「ミスター・カベルネ・ソーヴィニヨン」と称される醸造家ジャスティン・メイヤーとレイ・ダンカンによって設立。創業当時からカベルネ・ソーヴィニヨンに特化し、アメリカン・オークでの熟成をモットーとしています。現在では最高峰のアメリカン・オークへのこだわりで自社で樽製造会社を所有するまでに至っています。
ジャスティン・メイヤー氏の後を継ぎワイン造りを担ったのは、ダニエル・バロン氏。1982年からフランスのペトリュス、カリフォルニアのドミナスの醸造担当として活躍した輝かしいキャリアを持つ偉大な人物です。彼は惜しまれつつ2016年に引退しましたが、その技術は彼の右腕であった、イタリアの名門アンティノリ傘下のアンティカ・ナパ・ヴァレーで修業した経験を持つネイト・ワイスが引き継いでいます。
現在では最高峰のアメリカン・オークへのこだわりで樽を造る工場のみならず、その原料となる森まで購入して自社で製造し、アレキサンダー・ヴァレーとナパ・ヴァレーに畑を所有しています。
スクリーミング・イーグル、オーパスワン、ハーランと肩を並べる知名度と人気を誇るカリフォルニア屈指のワイナリーですが、圧倒的にアメリカ国内のファンが多いのがシルヴァー・オークの特徴で「アメリカン・クラシック」とも言うべきテイストを守り続けています。
アイテム情報
| 商品コード | AA0042-136023072570697-P |
|---|---|
| 税区分 | ※10%対象 |
| ストア名 | ワインセラーウメムラ |
| このアイテムの発送目安 | 1～3営業日以内 |
| 注意事項／留意事項 | 注意:酒類をご購入の方へ お客様の年齢確認をさせていただいております。 20歳未満のお客様の酒類の購入や飲酒は日本の法律により固く禁じられています。 お客様が20歳以上の場合は、ボタンをクリックして購入ください。 |
| 内容量 | 750ml |
| 原産国・原産地 | アメリカ カリフォルニア ノース・コースト ソノマ |
ストア情報
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商品の特性上、お客様の都合による返品・返金・交換は一切お断りいたします。
開封後のブショネや古酒等の味わいに関してクレーム、返品・交換・返金の対応は出来かねますので、ご理解頂きました上でご購入頂きますようお願い致します。
輸送時の損傷及び出荷時よりの不良の商品につきましては、同一商品と交換致します。
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商品到着時にご不明の点がございましたら、直ちにご連絡下さい。
返品の送料は弊社にて負担致します。
同一商品が無い場合は、返金させていただくか、もしくは同等価格の商品との交換とさせていただきます。
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商品コード：AA0042-136023072570697-P
シルバー・オーク アレキサンダー・ヴァレー カベルネ・ソーヴィニヨン [2020]750ml (赤ワイン)
3,500 ポイント
(15,750 円)
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シルバー・オーク アレキサンダー・ヴァレー カベルネ・ソーヴィニヨン [2020]750ml (赤ワイン)
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1972年に「ミスター・カベルネ・ソーヴィニヨン」と称される醸造家ジャスティン・メイヤーとレイ・ダンカンによって設立。創業当時からカベルネ・ソーヴィニヨンに特化し、アメリカン・オークでの熟成をモットーとしています。現在では最高峰のアメリカン・オークへのこだわりで自社で樽製造会社を所有するまでに至っています。
ジャスティン・メイヤー氏の後を継ぎワイン造りを担ったのは、ダニエル・バロン氏。1982年からフランスのペトリュス、カリフォルニアのドミナスの醸造担当として活躍した輝かしいキャリアを持つ偉大な人物です。彼は惜しまれつつ2016年に引退しましたが、その技術は彼の右腕であった、イタリアの名門アンティノリ傘下のアンティカ・ナパ・ヴァレーで修業した経験を持つネイト・ワイスが引き継いでいます。
スクリーミング・イーグル、オーパスワン、ハーランと肩を並べる知名度と人気を誇るカリフォルニア屈指のワイナリーですが、圧倒的にアメリカ国内のファンが多いのがシルヴァー・オークの特徴で「アメリカン・クラシック」とも言うべきテイストを守り続けています。
「アレキサンダー・ヴァレー カベルネ・ソーヴィニヨン」は、ソノマのなかでも上質なカベルネを生むアレキサンダー・ヴァレーのブドウから造られます。区画ごとに分けて収穫したブドウを仕込み、それぞれのキュヴェの資質を見極めブレンドを決定してから、樽熟成へ。さらに12ヵ月-24ヵ月の瓶内熟成を経てリリースされます。
複数のボルドー系品種をブレンドすることでワインにニュアンスと多様なアロマとフレーバーを与え、またアメリカン・オーク樽での熟成はバニラやココナッツのアロマとクリーミーな味わいを作り出します。暑く乾燥したヴィンテージでパワフルなワインですが、ダークフルーツのアロマと丸みを帯びた存在感があり、正にクラシックなシルヴァー・オークのスタイルです。
■2020年ヴィンテージ情報■
ワイン造りの歴史の中で、2020年ヴィンテージは自然の試練の中での回復力の証となっています。乾燥した季節から始まりましたが、春の雨と穏やかな風が適時に到来し、有望なヴィンテージを想像させました。そして5月に入り、早咲きが豊穣を予感させました。夏の間、涼しい朝と太陽の光が降り注ぐ午後は、貴重なブドウの木を育て、成熟させ、個性を育む時間を与えました。日を追うごとに、慎重な管理責任と揺るぎない自信が決断を導き、最高級の果実のみを使用することを確実にしました。労働の成果に乾杯するとき、ワインだけでなく、挑戦と勝利によって定義されるヴィンテージの物語を味わいましょう。ワイン造りの不屈の精神の証である、2020年の収穫に乾杯。
SILVER OAK ALEXANDER VALLEY CABERNET SAUVIGNON
シルバー・オーク アレキサンダー・ヴァレー カベルネ・ソーヴィニヨン
生産地：アメリカ カリフォルニア ノース・コースト ソノマ
原産地呼称：AVA. ALEXANDER VALLEY
ぶどう品種：カベルネ ソーヴィニヨン 95.2%、カベルネ・フラン2.1%、メルロー 1.4%、プティ・ヴェルド 0.7%、マルベック 0.6%
アルコール度数：14.6%
味わい：赤ワイン 辛口 フルボディ
Decanter：94 ポイント
Silver Oak's 2020 releases of Napa and Alexander Valley Cabernets are downright impressive. Tasted four years after the fires, in September of 2024 at the Alexander Valley winery, neither wine showed any sign of the hardened tannic structure or overwrought fruit often associated with the vintage. Instead, these wines remain true to Silver Oak’s signature style, with blackcurrant, fig, and plum fruits layered with white pepper, sweet cedar, and coriander spice. Medium-bodied, with sculpted tannins that persist through the lengthy finish, the Alexander Valley Cabernet in particular retains all the hallmarks of a balanced, inviting, and vibrant Silver Oak red.
ジェームス・サックリング：94 ポイント
Score 94 Avg Price (ex-tax) $ 92 Silver Oak Cabernet Sauvignon Alexander Valley 2020 Tuesday, Apr 22, 2025
Color Red Country United States Region California Vintage 2020
Truly gorgeous, fruity, velvety and enjoyable for a full-bodied cabernet. It is rich in blueberries, cherry cream, black cherries and raspberries on the palate, with very smooth, layered tannins and a soothing mouthfeel. So easy to drink now, but it will age well, too. Jim Gordon Executive Editor