アイテム説明
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阿波黒牛ってどんな牛？
「阿波黒牛」は、特に厳選された血統の黒毛和牛と国産牛ホルスタインとの交配により生まれた仔牛をさらに厳選し、身内が経営する西日本最大級の「フジミツハセガワグループ 長谷川牧場」にて、丹精込めて長期肥育した肉牛です。その肉質は、牛肉本来の旨味がつまった赤身と、融解温度が低く、しつこさのない脂肪を併せ持ちます。また、赤身と脂が適度にギュッと詰まった肉質はヘルシーで、オレイン酸・不飽和脂肪酸(オメガ3)もたっぷり、肉食系女子にも優しいお肉です。さらに驚くほど食べやすく、それでいて余韻が長く、しばらくするとまだ体が欲してしまうような不思議なお肉。交雑種の最高品質と言っても過言ではないのでしょうか？
妥協を許さないこだわりの飼育
「阿波黒牛」は普通の牛より長期飼育することによって、肉の線維がキメ細かくなり、歯切れも良く、柔らかな優良な牛に成長します。また、採算度外視で独自飼料や鳴門金時などを与えており、上質な食物繊維を含むサツマイモ類を与えることで、脂の旨味が増すと同時に、ねっとり、しっとり、口どけのいいお肉になります。さらに同牧場では、牛の健康状態のチェックをはじめ徹底した衛生管理と品質管理が行き届いています。 牛のコンディションを見極めるのは人の眼、そのために牛と寄り添い合い、愛情を込めて育てています。 一頭、一頭、個別の履歴をコンピューターで一元管理するなど「安全・安心の食」への取り組みは厳格です。
商品の特徴・おすすめの食べ方
徳島県鳴門市、吉野川の清流を見下ろし、遠くは眉山を眺める阿波山麗。自然環境に恵まれたこの地に長谷川牧場があります。ここでのびのびと育つ黒毛和牛の脂＆野性味ある赤身肉の旨さをあわせ持つ“イイとこ取り”ビーフ「阿波黒牛」。こちらのセットはこの阿波黒牛の霜降焼き肉用、阿波どりモモ肉、徳島県産豚肉の三種を綺麗に盛り付けたセットになっております。バランス良く厳選されたお肉の組み合わせで、徳島の牛・鶏・豚を一度に楽しんでいただけるお得な逸品。約1ｋｇ入りなのでボリュームもありご家族でワイワイ楽しんでいただけます。
アイテム情報
| 商品コード | AA0044-1340-P |
|---|---|
| 税区分 | ※8%対象 |
| ストア名 | 知っ得マルシェ |
| このアイテムの発送目安 | ご注文を頂いてからの手配となりますため、1週間～2週間以内に発送予定となります。 |
| 配送元 | 株式会社北島藤原精肉店 |
| 配送方法 | クール便/冷凍 |
| 注意事項／留意事項 | お肉のサシの入り方、色合い、大きさは、牛の個体によって異なりますので、予めご了承ください。商品写真は、イメージとなります。 |
| ブランド | 阿波黒牛 |
| 内容量 | 900ｇ（阿波黒牛 霜降焼き肉用300ｇ、阿波どり300ｇ、徳島県産豚肉300ｇ） |
| アレルギー表示 | 牛肉 |
| 原産国・原産地 | 日本/徳島県 |
| 賞味・消費期限 | 発送日より16日間 |
| 保存方法 | 要冷凍 |
| 販売者 | 株式会社クライメイトスターズ |
| その他詳細 1 | 冷凍でのお届けとなります。ご注文から通常1～2週間で商品はお届けさせていただいておりますが、仕入れの状況によって商品のお届けが多少前後する場合が御座います。予めご了承下さい。 |
ストア情報
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商品到着後は速やかに商品の状態をご確認ください。
お客様に十分に残存期間のある商品をお届けするよう努めておりますが、トラブルや不具合のある商品については、弊社カスタマーサービスまでメールにてご連絡ください。
追って直接担当者よりご連絡のうえ対応をさせていただきます。
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商品コード：AA0044-1340-P
阿波三昧焼き肉セット 900g
1,900 ポイント
(8,550 円)
送料込み
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阿波三昧焼き肉セット 900g
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