アイテム説明
CHECK !
生産頭数も少なく貴重な能登牛
徹底した温度管理
「能登牛」に関わってきた生産者の想いをしっかりと受け止め、品質管理しております。
一切の妥協はせず、お客様にご満足いただける逸品をお届けします。
職人技を駆使してのカット
肉のきめ細やかな質感、とろけるようなやわらかさ、脂の上品な旨み、さっぱりとした後味は本当に美味しいの一言に尽きます。
一頭一頭丹精込めて育てられた幻の銘柄牛、能登牛の味わいをお楽しみ下さい。
上品な脂が口に広がる
肉質はきめ細かく上品な脂がうまい。
調理は肉を常温に戻した後に焼いていただくとなお美味しく召し上がっていただけます。
アイテム情報
商品コード | AA0044-1474-P |
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税区分 | ※8%対象 |
ストア名 | 知っ得マルシェ |
このアイテムの発送目安 | ご注文を頂いてからの手配となりますため、1週間~2週間以内に発送予定となります。 |
配送元 | 株式会社ミートビック |
配送方法 | 冷凍 |
注意事項/留意事項 | 写真はイメージです。 お肉のサシの入り方、色合い、大きさは、牛の個体によって異なりますので、予めご了承ください。 |
ブランド | 能登牛 |
内容量 | 500g(250g×2枚) |
アレルギー表示 | 牛肉 |
原産国・原産地 | 日本/石川県 |
賞味・消費期限 | 冷凍 30日 |
保存方法 | 冷凍 |
販売者 | 株式会社クライメイトスターズ |
その他詳細 1 | 冷凍のお肉を調理する前日に冷蔵庫で解凍してください。 解凍後は速やかにお召し上がりください。 |
ストア情報
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お客様に十分に残存期間のある商品をお届けするよう努めておりますが、トラブルや不具合のある商品については、弊社カスタマーサービスまでメールにてご連絡ください。
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黒毛和牛 能登牛 サーロインステーキ 250g×2枚
発送目安について
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※1 併用払いは一部対象外アイテムがございます
肉質はきめ細かく上品な脂が特徴です。
牛肉のやわらかさや香りは脂肪の中に含まれる「オレイン酸」の含有率で変わります。
この値が高いほど、とろけるような食感が味わえるとされています。
能登牛は和牛のオリンピックとも呼ばれる「第9回全国和牛能力共進会」で、このオレイン酸の含有率が高く、特別賞「脂肪の質賞」を受賞しました。