アイテム説明
創業以来築地ふく竹は明太子の老舗かねふくが運営する明太もつ鍋、明太子料理、九州料理のお店です。
明太子専門店だからこそ提供できる新鮮な明太子を使用したお店「大人気」の「明太もつ鍋」をご家庭に、茨城県大洗工場より直接お届けいたします。
ご来店のお客様の90%以上の方がオーダーされる明太もつ鍋をセット致しました。
4種類の国産牛もつ(小腸、ギアラ、シマチョウ、ハツ)とスープに溶け出した明太子の黄金バランスが醸し出すスープは程よくあっさりしていながら、奥深い味わいの仕上がりになっています。
締めはちゃんぽん麺で。
その後、スープを残して、ごはんととろけるスープでリゾット風おじやはまた格別な味わいです(ごはん、チーズは付いていません)。
野菜はキャベツ、ニラの他、お好みのものをご準備ください。
CHECK !
かねふくのこだわり
セット内容
・国産牛もつ 300g (小腸・ハツ・大腸・ギアラ)
・ちゃんぽん麺 180g×2
・旨だし 400cc (濃縮タイプ)
・唐辛子 5g
上手な作り方
●キャベツ 半玉~1玉
●ささがきゴボウ 1/2本
・しめじ 1房
・豆腐 1丁
・ニラ 1束
●:かねふくおすすめ具材
【作り方】
1.解凍した「濃縮旨だし」と水400ccを鍋に入れ、具材を加えてじっくり中火で火を通します。
2.ひと煮立ちして、ある程度具材に火か通ったら、明太子を全量投入します。
POINT:煮詰まると具材から出たスープの味が落ちてしまいます
3.おたまで明太子をスープに溶かし、出来上がり!
※目安はスープがうっすらビンク色になったら。
POINT:ちゃんぽんやおじやをお召し上がりになる際は、スープは残してください
最後まで楽しむ!おすすめ〆レシピ
ちゃんぽん麺を入れて、ひと煮立ちしたらお召し上がりくたさい。
【おすすめ2】
麺を食べ終えたら、ごはんととろけるチーズを投入。
仕上げにきざみのりをかけ、明太チ ー ズリゾットの完成!
※ごはん、チーズ、きざみのりはセット内容に含まれていません。
アイテム情報
商品コード | AA0048-R0000006001-P |
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JAN(またはISBN)コード | 4974817028228 |
在庫 | 在庫なし |
税区分 | ※8%対象 |
ストア名 | レッドホースコーポレーション |
このアイテムの発送目安 | ご注文確認後14日以内お届け ※休業日・交通事情等によりお届けが前後する場合がございます。 ※海外および離島他、一部エリアへの配送が対応できかねる場合がございます。 ※商品配送と同タイミングでの、配送情報のご連絡を心がけておりますが、 土日祝日・長期休暇や配送情報連携のタイミングにより、 お届けとご連絡が前後する場合がございます。 |
配送方法 | ヤマト運輸 |
注意事項/留意事項 | ※解凍後はお早めにお召し上がりください。 ※画像はイメージです。 |
メーカー/製造者 | 株式会社東京かねふく |
内容量 | 明太もつ鍋セット(牛もつ 300g、明太子ばらこ 300g、ちゃんぽん麺 180g×2、濃縮だし 400g、唐辛子 5g) |
サイズ/寸法 | 縦22×横28×高さ15cm |
原材料/素材/材質 | スケトウダラの卵 |
アレルギー表示 | 小麦、牛肉、ゼラチン、大豆 |
原産国・原産地 | スケトウダラの卵(米国またはロシア) 牛もつ(国産) |
賞味・消費期限 | 冷凍30日 |
保存方法 | 冷凍 |
ストア情報
・商品は、販売終了となることがございます。
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その際は、当ショップよりご注文者様に連絡をさせて頂きます。
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※再配達後1ヶ月以上の長期に渡りお受け取りされないなどで弊社が再配達不能と判断した場合につきましても、ご返金ができかねます。
・当ショップにて取り扱いの商品につきましては、原則、返品は承っておりません。
商品の品質には万全を期しておりますが、万が一商品に不具合がある場合は、返品や交換を
承りますので、お手数ですが当ショップへご連絡ください。
・クーリングオフは適用外となります
ネットショッピングや通信販売はクーリングオフ制度(無条件解約)の適用外となります。
【*注意】
2023年6月1日(木)以降、お届け先住所変更(転送)時の
運賃の取り扱いが変更になります。
詳しくは、以下のURLよりご確認ください。
https://www.yamato-hd.co.jp/important/info_230417_2.html
●電話番号
現在メールのみでのお問い合わせ対応となっております。
●FAX番号
現在受け付けておりません
●メールアドレス
gift-customer@redhorse.co.jp
受付時間 10:00~16:00(土日祝・年末年始休業)
※受付時間外のお問い合わせは翌営業日の受付となります。
かねふく 明太もつ鍋セット
発送目安について
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土日祝日・長期休暇や配送情報連携のタイミングにより、
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年末年始休業期間:2024年12月28日(土) ~ 2025年1月5日(日)
※2024年12月10日以降のご注文について
12月10日以降のご注文は、年始2025年1月6日頃より順次発送となる場合がございます。
12月10日以前に頂きましたご注文でも、年始からの発送対応となる場合がございます。
【ご注意ください】(配送情報のご連絡について)
・商品配送と同タイミングでのご連絡を心がけておりますが、
土日祝日・長期休暇や情報連携のタイミングにより、お届けとご連絡が前後する場合がございます。
・複数のご注文をいただいている場合は、準備が整ったものから順次の出荷となります。
この場合の配送情報は一番遅い出荷予定日に合わせてのご連絡となります。
※このほか、年末年始休業前後のご注文については、手配に時間がかかることがあります。
あらかじめご了承をお願いいたします。
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原料仕入れ良質な原卵にこだわり、毎年直接現地へ買い付けに参ります。
【こだわり2】
最高の「粒立ち工程」
原卵の仕入れから塩漬け・加工まで一貫管理。
このこだわりが「粒立ち」を際立たせ、かねふく自慢のはじける食感を実現するのです。