幸運を運ぶ、特別なベイクケーキ。夏に実る希少な苺「秋田夏響（なつひびき）」と、甘みと酸味のバランスに優れたりんごを特製ジャムに仕立て、バターの風味豊かなタルト生地で丁寧に包み込み、ひとつひとつ手作業で焼き上げています。苺の華やかな香り、りんごのまろやかな甘み、そして、ほろっとほどける焼き菓子ならではのやさしい口あたり。

職場や学校へのお土産・プチギフトにも最適です。誕生日や季節のご挨拶など、幅広いギフトシーンでご利用いただけます。

夏の陽ざしを浴びて、秋田の畑で赤く色づく夏苺。
そのひと粒ひと粒には、生産者の努力と情熱、そして地域の未来への想いが込められています。
Cadaru Akitaでは、この想いを大切にするために、形やサイズに関係なく、B品もA品と同じ価格で買い取る仕組みに挑戦しております。
見た目が不揃いでも、味は変わらない。それどころか、太陽をたっぷり浴びたその果実は、甘くて香り高く、夏苺ならではの個性が詰まっています。
この取り組みは、生産者の安定した収入を支えるとともに、新しく農業に挑戦したい人たちの背中を押すもの。いわば、“秋田発の国内版フェアトレード”ともいえる挑戦です。
この土地ならではの栽培方法を確立し、生産・加工・販売が循環する仕組みをつくることで、地域全体が豊かになる未来を目指しています。
一粒の苺が、地域を変える。
Cadaru Akitaは、そんな物語を、あなたの食卓に届けます。