日本人は古来より米を主食とし、米は国土の勢力を表す単位となり、私たちは世界中のどの国より深く米と共に歴史を紡いできました。そして米と一緒に生産される稲わらも様々な用途で活用され生活に密着し、日本人にはなくてはならないものとなりました。
しかし稲作を取り巻く現状は激変し、稲作農家の高齢化、後継者不足、米消費量の減少、稲作は儲からないなど様々な要因で稲作を継続していくことが大変厳しいものとなっています。また生活スタイルの変化からわら細工の需要も減少し、それに伴い職人の数も減少。今やわら細工の伝統技巧は失われつつある技術となってしまいました。

そこで、【南信州米俵保存会】はこの現状を打破すべく活動を始めました。
南信州米俵保存会の使命。それはわら細工を通して地域活性化と稲作の振興に貢献すること。南信州から新しい挑戦が産声を上げています。

【『めしのしま』いいじまが誇る、伝統技能】
長野県南部に位置する飯島町（いいじままち）は、その名のとおり「めしのしま」として、古くから米作りが盛んで、おいしいお米の産地。飯島町は日照時間が長く、わら細工に最も適したわらが手に入ります。日本の祭事には、必需品のわら細工ですが近年純国産のわらは減り、貴重な物になってきています。そんな中、私たちは地元のわらを使用し、米俵・福俵、猫つぐらなどのバラエティに富んだ様々なわら細工を製作・販売しています。

伝統文化の継承と新しい発想で、職人たちが一つひとつ心を込めて、手作りで丁寧に仕上げています。

ステイホームにオススメな、天然の菌で作る本物の納豆を手作りできるキットです。長野県産で栽培された稲わらにこだわり、大相撲の土俵にも使用される良質な稲藁だけを使用。また大豆も長野県産の大豆を使用しており「長野県産」にこだわっています。手間をかけて作ったわら納豆は、わらの良い香りと大豆本来の味が楽しめます。大昔の人たちも食べていた本物の歴史ロマンの味をお楽しみください。

大豆は黄大豆「ナカセンナリ」を使用。
この黄大豆「ナカセンナリ」の特徴は、甘みが強く、うまみが多いのが特徴。信州で栽培される希少な品種。 粒の大きさは、中の大。皮が薄いので、蒸煮で煮えやすくやわらかいため、豆腐や味噌に使われる品種となります。

内容量：大豆60ｇ　藁つと2本　使い捨てカイロ　2個
原材料／素材／材質：稲わら(藁つと) 大豆
原産国・原産地：日本
賞味・消費期限：大豆収穫より2年

注意事項
一度使用した藁つとの再利用はやめてください。作業時のやけどにご注意ください。