日影茶屋はここ葉山の地で創業し、三百余年の間、求められる役割を果たしながら日本料理の伝統に向き合い、新しい挑戦に挑んで参りました。寛文元年（西暦1661年）江戸中期 創業。

これからも豊かな自然と文化の中で育て上げた「継承する味」と、
新たな環境での「創造する味」を追求し、 「おいしいもののある楽しい生活」を目指してまいります。

【夕涼】
和の果物をそれぞれ小さく寒天で合わせた夏の涼菓です。良く冷やして、素材の味を活かした、味わいをお楽しみください。
【水羊羹】
「御膳」北海道産の小豆を使用しなめらかな口溶けに仕上げました。甘さを引き立てるために食塩を微量ですが入れています。「抹茶」上品な甘さの白餡に香り豊な「抹茶」と白いんげん豆を練り込みました。抹茶の風味と白餡独特の豆の香りが絶妙な組合せです。
【冷やししるこ】
国産小豆を丹念に練り上げ、きめ細かくこした餡で仕上げてあります。舌触りがなめらかお汁粉です。

素材を活かしたシンプルな味わいをお楽しみください。
※よく冷やしてお召し上がりください。
※当商品にはくずきり黒蜜は含まれません。

 ■商品名：日影涼菓詰合せ8個入り
■内容量：冷やししるこ×2個、夕涼金魚(柚子)×1個、夕涼水鳥(梅)×1個、夕涼撫子(あんず)×1個、夕涼楓(夏みかん)×1個、水羊羹御膳×1個、水羊羹抹茶×1個
■賞味期限：製造日より 180日
※賞味期限は製造加工日を基準に記載しております。商品到着後の日持ち期限は配送日数などにより異なりますので、あらかじめご了承ください。
■保存方法：高温多湿、直射日光を避けて保存してください。開封後はお早めにお召し上がりください。
■メーカ：株式会社 日影茶屋

※イメージにございます紙袋は商品に含まれておりません。