アイテム説明
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おいしさって、愛だ。
環境:人と自然が生み出す確かな品質
飲み水は湧き水を、飼料にはさつまいもを加え、鹿児島の自然の恵みをいっぱいに受けています。
南州黒豚:通常の豚に比べ、生まれる頭数も少なく、育てる期間も長い、手間暇のかかる南州黒豚。
かごしま黒豚の中でも、厳しい条件を満たして育てられた高品質の黒豚だけが、南州黒豚を名乗ることができます。
安全:世界トップの防疫体制と衛生管理
ミートセンターでは食肉文化の先進地であるヨーロッパの先進システムを導入し、徹底した衛生管理のもと、食肉処理を行っています。
日本初のHACCPを取得
高山ミートセンターでは、日本初の国際標準食品衛生管理HACCPを取得後、食品安全国際規格のISO22000、さらに安全項目が定義されたFSSC22000の認証を受けるなど、世界でもトップクラスの衛生管理を行っています。農場HACCPを取得し、農場の防疫体制も確立されました。
南州トレーサビリティシステム
飼料、投薬、生産体制、供給体制を公開し、出生日や処理日、店頭商品までのトレースを可能にしています。
おいしさ:南州農場にしかつくれないおいしさを
素材のおいしさが生きた加工品
本場ドイツの技術と確かな品質の南州黒豚が合わさり生まれた、世界にひとつのハムやソーセージ。
南州黒豚の旨味を堪能できるしゃぶしゃぶや味噌漬けなど、素材を生かした加工品をつくっています。
南州農場のおいしさ、お店でもご提供
鮮度抜群の「生しゃぶ」が食べられる『三匹の黒豚』をはじめ、直営店だからこそできる品質と価格の『焼肉 南州農場』、「南州黒豚」100%のクリーミーでくせのないとんこつラーメンを楽しめる『黒豚とんこつラーメン 南州農場』など、お店では素材をいちばんおいしいかたちで提供しています。
商品内容
セット内容
●黒豚ロース味噌漬け:上質の黒豚ロース肉を独自のブレンド味噌に漬け込んだ、香ばしくごはんがすすむ逸品。
●黒豚生姜焼き:生姜の風味が黒豚の甘くさっぱりした脂と赤身の旨みにベストマッチ。
●黒豚生ハンバーグ:口の中でほろほろ崩れるようなやさしい食感と、しつこさのないジューシーな肉汁の生ハンバーグ。
<黒豚味噌漬け・黒豚生姜焼き・黒豚ハンバーグのこだわり>
使用する黒豚は鹿児島県黒豚生産者協議会の生産系列「南州黒豚会」のかごしま黒豚のみ。
と畜とカット処理を自社で行うことにより、鮮度の高い原料を使用。
味噌漬けの独自ブレンド味噌は、国産大豆・米糀・塩のみで作られた天然醸造三倍糀味噌を使用。
<詳細>
主原材料:鹿児島黒豚
内容量:黒豚ロース味噌漬け60g×2 / 黒豚生姜焼き用100g×2 / 黒豚生ハンバーグ100g×2
賞味期限:製造日より180日
保存方法-18℃以下で保存
配送形態:冷凍
アイテム情報
商品コード | AA0077-NNF3278-P |
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在庫 | 残りわずか |
税区分 | ※8%対象 |
ストア名 | ど~なん屋 |
このアイテムの発送目安 | 通常5営業日以内の発送ですが、在庫次第では発送まで15日ほどかかる商品もございます。 |
配送元 | 南州農場㈱ くろぶたの丘 |
配送方法 | 宅配便冷凍 |
メーカー/製造者 | 南州農場 |
内容量 | 黒豚ロース味噌漬け 60g×2 黒豚生姜焼き用 100g×2 黒豚生ハンバーグ 100g×2 |
原材料/素材/材質 | 鹿児島黒豚 |
アレルギー表示 | 卵・乳・小麦・豚肉・大豆・オレンジ |
原産国・原産地 | 鹿児島 |
賞味・消費期限 | 180日 |
ストア情報
予めご了承ください。
<初期不良交換について>
お届けした商品に万一、万一お届けした商品に、初期不良・破損・汚損などの不具合がございましたら、お手数ですがお届け後7日以内に、弊社までご連絡をお願いいたします。
※交換時の送料・手数料はすべて弊社が負担いたします。
※必ずお届け後7日以内に商品をご確認ください。
※交換品がご用意できない場合は、返品でのご案内となります。
●電話番号
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受付時間 10:00~17:00(土日祝・お盆・年末年始休業)
※受付時間外のお問い合わせは翌営業日以降の受付となります。
●FAX番号
03-5430-5132
●メールアドレス
shop@dohnan.co.jp
鹿児島 黒豚バラエティ詰合せ ロース味噌漬け 60g×2 生姜焼き用 100g×2 ハンバーグ 100g×2
発送目安について
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FAQ よくあるご質問
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セゾンカード・UCカードのご利用で貯まった永久不滅ポイント・UCポイントがご利用いただけます。
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送料・消費税は別途かかりますか?
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全てのアイテムが送料込み・消費税込みです。
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ポイントが足りない場合はどうしたらいいですか?
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クレジットカードと併用してお支払いいただけます。※1
※1 併用払いは一部対象外アイテムがございます
電気も水道も道路もない南の果ての原野で、原動力は仲間と夢だけ。
安全でおいしい肉をつくる。
そのこたえは、農場から食卓まで、すべて自分たちの手を通じて届けることだった。
おいしさって、愛だ。つくづくそう思う。
いろんな人の想いがつまって、味になる。
まだ原野しかなかったあの頃から、かわらない私たちの基本。
それが世界へ届くまで。