辛子めんたいこ海千の明太子は、やまや海に囲まれた自然豊かな街「福岡県宗像市」の本社工場で製造・販売をおこない、工場では食の安全を厳しい基準で管理するHACCP(ハサップ)という仕組みを導入し、お客様が安心してお召し上がりいただけるよう、安全な商品と確かな品質で明太子づくりに取り組んでいます。

<明太フランスと手軽なチューブ明太子>

●明太フランス
明太子屋こだわりの無着色明太子と、国産無塩バターを合わせた特製明太バターを、もっちり柔らかなソフトフランスパンの切れ目と表面にたっぷりと塗りました。
食べたいときにいつでも焼きたてをお召し上がりいただけます。

焼きたては表面パリッ、明太バターがじゅわっ。
バターと小麦のかおりが漂い食欲をそそります。
召し上がる前に冷蔵庫に入れて解凍していただき、オーブントースター(130度)で5分～7分焼き上げてください。

※焦げそうな場合、表面にアルミホイルを乗せると焦げにくくなります。

●手軽なチューブ明太子
お料理の途中でも片手でさっと明太子を絞り出せる、便利なチューブ容器に入った明太子です。
皮を取り除き、つぶつぶだけの状態になっています。
「匠」かつおだしのやさしいだしの味わいが人気の理由。
粒感もよく、プチプチとした食感が特長。
「柚子」大分産ゆずを使用した「ゆず仕込み」明太子は、ジューシーな果汁と香りさわやかな果皮をふんだんに使用。
「選」先代秘伝の味で魚卵の旨みを存分に味わえる明太子「選」のチューブタイプ。
「味噌」宗像産大豆と小麦を使用して作られた「味噌」をベースにしています。
味噌の香りはほんのりと、甘めの味わいが特長です。