精米すれば古米もおいしく食べることができる
少し前に買ったお米や食べきれなかったお米など、時間が経って味が落ちてしまった古米は、精米器で再度精米にかけることにより、酸化した表面が削れて新鮮さを取り戻すことができます。
ツインバードの精米器は、「白米みがきモード」を搭載しているため、時間がたってしまったお米も美味しく精米することができます。

精米器があれば、白米よりも栄養価が豊富な分つき米も可能
お米には白米、玄米のほかに「分つき米」があります。
精米された白米は食べやすく美味しいですが、栄養価の面から見ると、精米されていない玄米のほうが食物繊維やビタミン・ミネラルといった栄養が豊富で優れています。
健康の面から玄米を食べたいけれど、味やパサつき、もさもさとした食感が苦手という人におすすめなのがこの「分つき米」です。特に、7分づき米は味や見た目はほぼ白米と同じであるにも関わらず、栄養素は白米よりも多く含まれているため、
玄米の味や食感になれていない人にもおすすめです。

かくはん棒で、空気を巻き込みながらお米をやさしくかくはん。お米の温度上昇を防いで、精米したての風味を損ないません。

お米は白米の状態だと表面が日々酸化し、風味や粘り気が徐々に失われていきます。おいしく食べるには、玄米で保存し、毎日食べる分だけ精米するのが一番。家庭用精米器を使えば、精米したてのおいしいお米を毎日手軽に味わえます。

選べる4つの精米モード。栄養もおいしさも、両方損なわずおいしいお米に仕上げます。自分好みの精米でごはんの楽しみが広がります。

【ぶつきモード】
栄養価が高くて玄米よりも食べやすいぶつき米ができます。
お好みで 3ぶ( ぬか層 30%除去 )・5ぶ( ぬか層 50%除去 )・7ぶ( ぬか層 70%除去 )の 3段階から選択可能。

【胚芽モード】
白米に比べてお米の胚芽部分をできるだけ多く残した胚芽モードのお米ができます。
胚芽モードのお米は、玄米やぶつき米よりも食べやすく、白米よりも栄養が豊富で健康的。

【追加精米モード】
お好みに合わせて追加精米することで、精米度の調節ができます。

【白米みがきモード】
古く酸化した白米の表面をみがいて、お米の美味しさをよみがえらせます。