焙煎幸房“そら”はスペシャルティコーヒー豆の注文後焙煎専門店です。全てのコーヒー豆は注文毎に焙煎しその日に出荷しています。
焼きたての新鮮なコーヒーの香りと冷めても酸っぱくない甘みを感じるコーヒーをお楽しみください。

Kids Make Coffeeは、「親子でコーヒーを淹れるところから楽しんでほしい」そんな想いから生まれたドリップコーヒー体験キット。
パパ・ママと一緒にコーヒーを淹れながらお子さんにも苦いだけじゃないコーヒーの『おいしさ』や『楽しさ』を感じて、コーヒーを好きになってもらいたいなと思っています。

デカフェ・カフェインレスはカフェインゼロのことではありません。
日本では特に基準を設けられていませんが、コーヒー公正競争規約ではカフェイン90％以上除去した商品のことを言います。つまり、日本ではデカフェ・カフェインレスと商品に記載することができるのはカフェインを90％以上した商品となり基準の幅が非常に広いです。
ちなみにEU(ヨーロッパ)では、99.9％以上という基準があります。

また、デカフェ・カフェインレス処理する方法は主に下記の方法があります。

・有機溶剤を使用する方法
・水を使用する方法・・・マウンテンウォーター製法、スイスウォーター製法
・超臨界二酸化炭素を使用する方法

こちらの商品はカフェイン99.9%除去のカフェインレスコーヒー豆を使用しております。
水を使用しカフェインを除去をする安全な方法、マウンテンウォーター製法にてカフェイン除去しているので安心してお飲みいただけます。