アイテム説明
12月10日以降のご注文に関しましては、年明けの発送となる可能性があります。通常よりお時間をいただきますが、ご了承ください。
伝えたい、ほっとする日本の味を
「かつをぶし池田屋」はプロの料理人達が使う極上の鰹節を家庭でも味わっていただきたいと鰹節問屋池田物産が立ち上げたブランドです。だし素材原料は全て国産を使用しております。昨今増えてきた輸入物と比べると品質の違いは格段の差。この素晴らしい鰹節を製造する生産者さんに敬意を表し、美味しい鰹節をずっと作り続けてほしいと願っています。ほっとする香りと共に在る日本の古き良き食文化がいつの代にも忘れずにありますように。
だしのある暮らし
「本物のだし素材から、だしをとってお料理してみたい」という方が増えています。美味しい！体によさそう！というのはわかっていても、ちょっと面倒、毎日は無理、どうお料理に生かせばいいの変わらない、など、くじけてしまう場合も少なくないと思います。毎日じゃなくても、簡単なことからでいいんです。本物のだしを知ると、美味しい→ほっとする→元気になれる→幸せ！面倒と思っていた時間が、いつしか幸せなひとときに。
伊吹いりこ
日本一の品質と言われる香川県伊吹島沖で獲れたカタクチイワシを伊吹島で加工した白口の煮干です。酸化防止剤不使用で保育園、学校給食の規格基準に適した国産の煮干を限定、吟味し仕入れています。伊吹島のものは背中が白っぽく「白口」と呼ばれ、あっさりまろやかなのが特徴です。味噌汁、煮物、うどん、ラーメンなどのだしにも最高、フライパンで軽く煎り、おつまみ、おやつとしてもお召し上がりいただけます。
のどぐろの煮干
高級魚、のどぐろの煮干しです。島根県産ののどぐろが原料。一度火入れしてあるので、そのままバリッとおつまみやおやつにオススメです！ゆっくりことこと煮出して、味噌汁、ラーメンのだしにもおすすめです。フライパンなどで軽く炙ると更に香ばしく美味です。また、甘みのあるおだしは味噌汁やラーメンのだしとしてもお使いいただけます。
あごの煮干
長崎産のトビウオが原料。上品でくせがなく人気のだし素材です。天然素材そのもの100％、本物の「あごだし」をお楽しみください。 酸化防止剤無添加で魚臭さがほとんどなく、くせがないので、お吸い物、めんつゆ、味噌汁、煮物などどんなお料理にも合います。また、ラーメンのだしとしても人気です。軽くあぶっておつまみにもなります。
小鯛の煮干
島根県または鳥取県産れんこ鯛が原料。特に鯛めし風ごはんにオススメです。直火焼きしてあるので、魚臭さが少なく、上品でこくのあるだしは、お吸い物、鯛めし、温かいめんつゆ、味噌汁、煮物などにも合います。また、ラーメンのだしとしても人気です。 素揚げして軽く塩を振ればおつまみにもなります。
日高昆布
北海道の漁師さんおすすめの上浜で採れたお徳用の日高昆布です。だしに、煮物に、普段使いにちょうどいいほどよい厚みの使いやすい昆布です。
アイテム情報
| 商品コード | AA0121-2126-P |
|---|---|
| 税区分 | ※8%対象 |
| ストア名 | いいものセレクト |
| このアイテムの発送目安 | ご注文を頂いてからの手配となりますため、7～20日程度での発送予定となります。 |
| 配送元 | かつをぶし池田屋 有限会社池田物産 |
| 配送方法 | 宅急便/常温 |
| 注意事項／留意事項 | 直射日光を避け冷暗所で保存してください。 |
| ブランド | かつをぶし池田屋 |
| 内容量 | 伊吹いりこ120g×1、のどぐろの煮干60g×1、あごの煮干50g×1、小鯛の煮干90g×1、日高昆布100g×1 |
| アレルギー表示 | 日高昆布は採取時にえび、かにが付着する場合があります。品質に問題はございませんが付着している場合は取除いてご使用ください。 |
| 原産国・原産地 | 日本 |
| 賞味・消費期限 | 製造より365日 |
| 保存方法 | 直射日光を避け冷暗所で保存してください。 |
| 販売者 | 株式会社sutto |
ストア情報
返品について
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お客様に最適な状態の商品をお届けするよう努めておりますが、商品到着後は速やかに商品の状態をご確認頂き、配送時のトラブルや不具合のある商品については、弊社カスタマーサポートまでメールにてご連絡ください。
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受付時間 13:00～17:00(土日祝・お盆・年末年始休業)
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●メールアドレス
customer.storee@sutto.link
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※受付時間外のお問い合わせは翌営業日の対応となります。
商品コード：AA0121-2126-P
池田屋～だしのある暮らしVOL.6～伊吹いりこ・のどぐろの煮干・あごの煮干・小鯛の煮干・日高昆布
1,100 ポイント
(4,950 円)
送料込み
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