「A5特産等級」松阪牛のサーロインステーキです。
当店のスタンダードサーロインとはカット方法も変え、脂をほぼ全て取り除いたスペシャル仕様でお届けいたします。
1枚の重量は300g、厚みは2cm以上です。

サーロインというと脂っぽいと思われる方も多いと思いますが、この特産等級は全く違います。
神戸牛と比べてもはっきりとその差が感じられる素晴らしい肉質です。

A5ランクの特産松阪牛はそのほとんどが買い手が決まっており、競りに出てくることすら月に1頭あるかないかという幻の牛です。

商品は精肉折にお入れしてから化粧箱に入れ、お手元にお届けいたします。