【商品説明】
■銅とステンレスの2層クラッド鋼使用
プロの料理人が作る玉子焼きはどうしてあんなにふんわりできて美味しいのでしょうか。それは銅の玉子焼き器のおかげです。

銅は熱伝導率が高く、焼きムラができにくいのです。
その銅の持つ材料特性にステンレスの堅牢性を加えた2層クラッド鋼を使用し、家庭でも手軽にプロの料理人のような玉子焼きが作れたならとても嬉しいことです。

初めは難しいかもしれませんが、使い込むほどに銅の輝きが深まり、愛着が湧いてきます。
外側がステンレスですので、IHクッキングヒーターにも対応。

フジノスの職人たちが使い手であるお客様を思い、丹精込めて作り上げた味わい深い逸品です。

■3つのこだわり
[1]材料
IHクッキングヒーターに適したステンレス鋼と食材に素早く熱を伝える銅を圧着させた2層構造。
熱伝導に優れた画期的な材料にこだわりました。

[2]溶接・磨き
性質の異なる材料を使っているため角部分の溶接は職人の感と技術と経験を必要とします。
さらに形になった後の磨き仕事も卓越した技術により仕上げます。

[3]取っ手
業務用鍋で培われたノウハウを活かして木柄素材にこだわりました。
幾分太くしてあるので「握りやすい」のが特徴です。料理人気分を実感してください。

■20年間の保証期間。
フジノスの鍋・フライパンは特殊加工技術と厳重な検査を経て製造されていますが、万一、正常な使用状態において不具合が生じた場合は、メーカーにて「お買上げ日から20年間に限り無償で修理」を行います。
※その他の付属品については、お買上げ日から1年間に限り無償で修理

【商品情報】
■サイズ
180mm×135mm×30mm
■底の厚さ
1.5mm
■重量
約800g
■材質
本体：銅、ステンレス（18-0）2層クラッド鋼
取っ手：ブナ材
■生産国
日本

【注意事項】
ご使用前に商品付属の説明書をご覧ください。