モッタイナイビーフ 黒毛和牛ローストビーフは、大きく育ちきらず市場に出回ることができない“もったいない”黒毛和牛を活用し、その赤身モモ部位を丁寧にロースト加工してつくられた商品です。
カットしてそのまま美味しく味わうことができます。

贅沢に100％黒毛和牛のみを使用しています。
昨今人気が高い赤身のモモ部位を使用して丁寧にロースト加工しています。

カットしてそのまま食べていただくこともできますが、ソースをかけていただくと和牛の旨味とあわせて美味しく楽しんでいただくことができます。
特に赤ワイン系のソースやバルサミコ系のソースと相性が良いです。

サラダにカットしたローストビーフを具材としてそのまま加えて楽しんでいただくこともおすすめです。
ちょっと贅沢なパーティ感のあるサラダを楽しむことができます。

商品は冷凍状態で届きます。
すぐにお召し上がりにならない場合は、保管は冷凍庫でお願いします。
お召し上がりになる前日に冷凍庫から冷蔵庫へ移して解凍してください。
すぐに解凍が必要な場合は、流水にさらしての解凍も可能です。
※ドリップ（肉汁）がこぼれだしてしまう可能性があるのでご注意ください。

一度で召し上がれない場合などは、ラップで空気が入らないように包み冷蔵(目安1～2日程度でお召し上がりください)もしくは再冷凍で保存してください。
※再冷凍は品質が劣化する恐れがありますので予めご了承ください。