ワインメーカーはサンセール生まれのグザビエ・ロジエ氏。ワインメーカーの両親のもとに育ち、ブルゴーニュ、ソーテルヌなどのフランス国内から、ドイツ、アメリカ等、様々な銘醸地でワイン造りの経験を持ちます。ラングドックのワインを世界中の人に楽しんでもらうという夢に向け、栽培の指導も行いながら、 ラングドックの代表的な特徴を反映させたクリーンで果実味にあふれた伝統的なワインづくりを目指しています。

ラ・クロワザードのブランド名は、昔、羊飼い、農民、漁師がそれぞれの作物を持ちより市を行っていたランドックルーション地方の三大都市、カルカッソンヌ、ベジエ、そしてナルボンヌが交差する地方の名称をもとに、ラ・クロワザードと命名されています。

生産者であるLGI社は、ベルリン・ワイン・トロフィーにて、ベスト・フランスワイン・プロデューサー賞（スティル）を3年連続受賞。（2017、2018、2019）