「銀座吉澤 黒毛和牛ハンバーグ」は、黒毛和牛の雌牛のみを100％使用して作り上げた特別なハンバーグです。従来の生のハンバーグは解凍の手間がかかり、焼き加減も難しい。そんなお客様のお悩みやご要望にお応えして、美味しく簡単に食べられるハンバーグを開発しました。サーロインの端材を脂身として加え、ジューシーで風味豊かに仕上がっております。高温で焼くことで水分を飛ばし、黒毛和牛の旨味を凝縮させました。牛肉を粗挽きして粒を残しましたので、たっぷりのジューシーな肉汁、上質な肉の脂による粘りとふっくらとした食感をお楽しみいただけます。
お召し上がりの際は冷凍のまま熱湯で約15分間(冷蔵は8～10分)湯煎してください。電子レンジの場合は商品を解凍後、皿に移しラップをして約2分30秒加熱します。あたためるだけで食べられますので、常備品にもおすすめです。