





アイテム説明
CHECK !
①テラ・マター カベルネ・ソーヴィニヨン 2021 (チリ)

②アルタム カベルネ・ソーヴィニヨン 2019 (チリ)

こちらは、サクラワインアワード2022にて最優秀賞を受賞した今もっとも話題のワイン!
女性ソムリエが選ぶワインコンテスト「SAKURAワインアワード2022」にて、25カ国4652アイテムの出品で1%以下のワインのみが選ばれるダイヤモンドトロフィーを獲得しました。
彼らのワインの中でも特に重要なワインがこの「アルタム」。アルタムは、選び抜いた単一畑でブロック16地区のカベルネソーヴィニヨンだけを使用するため生産量は少なく、フレンチオークで14~16カ月の樽熟成を行っています。凝縮した果実味だけではなく洗練された上品な味わいも感じられ、ボルドーの格付けワインを彷彿させる、とてもリッチで奥深い味わいが堪能いただけます。
③ノーブルヒル フィールド・アトラス 2019 (南アフリカ)

南アフリカでは、購入したぶどうでワインを造るワイナリーが多く、ぶどう栽培からワイン造りまでを一貫して手掛ける蔵元はごくわずか。ノーブル・ヒルは同国では珍しい、自社ぶどうからワイン造りを手がける小さな家族経営の蔵元です。彼らのこだわりはぶどうの品質の高さにあり、自分たちの畑で栽培したぶどうを全て手摘みで収穫し、房がつぶれないように小さなカゴで集めて、醸造前には再度良いぶどうだけを選定します。
こちらのワインは自然なワイン造りを尊重して造られた一本。南仏系品種であるシラー、ムールヴェードル、ヴィオニエをブレンドすることで、コクとバランスのとれた味わいに仕上がっています。南アフリカワインの第1号となったノーブル・ヒルは、今もなお輸入当時から変わらぬ品質のワインを届けてくれます。
④ヴァッレ・セクレト カルメネール 2020 (チリ)

雄大なアンデスの山々に囲まれ、標高も高く、厳しい環境でも素晴らしいブドウ畑は、現地を訪問した際に、まさに「ヴァッレ・セクレト(=秘密の谷)」と感じました。
この大自然で育むブドウからは「量より質」を重視したワイン造りが行われています。
自社畑があるカチャポアル・ヴァレーは、アンデス山脈の麓に位置し、冷涼な風と日照に恵まれ昼夜の寒暖差が大きく、75haの自社畑では、樹一本あたり1.5kgという徹底した収量のコントロールが行われ、凝縮感が強く、引き締まったブドウが育てられています。
チリでは珍しい手摘みでの収穫を実践し、フレンチオーク樽で長期熟成を行う贅沢な造りで、国際的なワインコンテストでは数多くの賞を受賞。一口飲んでこれがチリワイン?と感じさせるレベルの高さをお楽しみください。チリ特有品種カルメネール種から造られるこの1本は、スパイシーな風味と濃厚な果実味がたっぷりで飲み応え抜群です!
アイテム情報
商品コード | AA0242-XSTSA9-P |
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在庫 | 在庫なし |
税区分 | ※10%対象 |
ストア名 | ヴィノスやまざき |
このアイテムの発送目安 | 商品発送までの期間2~3営業日以内 |
配送元 | ヴィノスやまざき |
配送方法 | 佐川急便・クール便 |
内容量 | 750ml(1本当り) |
原産国・原産地 | チリ/南アフリカ |
保存方法 | ワインの保存は12-14℃が適温とされ、70%前後の湿度を要します。ご家庭では、暑く日のあたる場所は避け、冷暗所に保管ください。 |
ストア情報
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チリでもっとも古いブドウ農家が所有する畑を受け継ぎ、古木のブドウも所有。チリではめずらしく自社ブドウを100%使用し、突出したクオリティのワインを生み出します。現在では、ボルドー5大シャトーの一つ「シャトー・オー・ブリオン」で醸造経験を積み、チリの名門「カネパ」で醸造責任者を10年間務めた女性醸造家パウラが、醸造チームを率いています。
このヴィンヤード・リザーヴ・シリーズは、丁寧に選別されたぶどうを使用し一部樽熟成を施したコストパフォーマンスに優れているワインです。特にこのカベルネ・ソーヴィニヨンは、品種の特徴であるベリーやカシスの果実味、スパイス、きめ細かいタンニン(渋味)を持っています。フレンチオーク樽で6カ月熟成させたワインをブレンドした当商品は、まるでフランス・ボルドーワインと見紛うほどの高い完成度を誇ります!