アイテム説明
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本商品の問合せ窓口は下記までお願い致します。
電話番号:0120-016-916 ※営業時間;10時~17時
メールアドレス:cs@oisix.com
CHECK !
人気ブランド監修 オードブルセット
人気二段重「高砂」と 人気ブランド「DEAN&DELUCA」とのコラボ
乾杯シーンにも楽しめる「オードブル重」
1の重
1の重 おすすめ3品
2の重
パプリカをバジル、オレガノを加えたワインビネガーベースのドレッシングでマリネしました。
内容量:3切
2.茄子のカネロニ
白ワインに野菜のみじん切りとタイリクスズキを一晩漬け込んでソテーし、茄子で巻いたものに、トマトソースをかけました。
内容量:3切
3.若桃のコンポート レモン風味
若桃をリキュールを効かせたシロップに漬け込んだ後、レモン果汁を合わせました。桃の香りが爽やかな和風デザートです。
内容量:3個
4.アマダイのデュクセルソース
マッシュルームソース、ベシャメルソースにパプリカを加えたクリームソ-スの上に、アマダイのムニエルと黒オリーブをのせて仕上げました。
内容量:1カップ
5.人参とアーモンドのマリネ
一度焼いた千切り人参とアーモンドを、ワインを加えたワインビネガーベースのドレッシングでマリネしました。
内容量:30g
6.チキンサラメ
鶏のミンチ肉に味を付け、レーズンとクルミを入れて蒸し上げ、仕上げに白はアーモンド、黒は黒ごまをまぶしました。
内容量:白2切・黒2切
7.帆立のアメリケーヌソース
帆立のバターソテーに、ベシャメルソースを加えた特製のアメリケーヌソースを和えて仕上げました。
内容量:4個
8.ほうれん草のバターソテー
ほうれん草をバターで炒め、香りよく仕上げました。
内容量:20g
9.亜麻仁豚の赤ワイン煮込み
一度焼いた亜麻仁豚の肩ロースを、赤ワインとデミグラスソースを合わせたタレで蒸し煮し、ソースと共に盛り付けました。仕上げに添えたピンクペッパーが食感にアクセントを加えます。
内容量:1カップ
10.レモンハニースイートポテト
さつまいもの焼き芋ペーストに、はちみつ、ゴーダチーズ、カシューナッツにレモンピールを加えてスイートポテトにし、レモンを添えて仕上げました。
※この商品は、はちみつを使用しております。1歳未満の乳幼児には与えないでください。
内容量:4切
11.クリームチーズ クランベリーのせ
クリームチーズに、オレンジピール、レモンピール、ドライクランベリーを混ぜ合わせ、仕上げにドライクランベリーをトッピングしました。爽やかな酸味をお楽しみください。
内容量:1個
12.舌平目のジェノベーゼソース(トマト添え)
舌平目のムニエルに、魚のブイヨンやベシャメルを加えたバジルクリームソ-スをのせて焼き上げ、チェリートマトを添えて仕上げました。
内容量:3切
2の重 おすすめ3品
3の重
塩豚とセミドライイチジクをレンズ豆とともに混ぜ込み、パイ生地で包んで焼き上げたパテ・アンクルート。塩豚の旨味とイチジクの甘みが赤ワインととても相性が良いです。
内容量:3切
2.海老のパプリカマリネ
香味野菜の香りをシェリービネガーにうつし、殻付きの海老をそのままマリネにしました。さっぱりとした酸味と、パプリカとシェリービネガー独特の香りが食欲をそそります。
内容量:1カップ
3.ホタテと金柑のタブレ
アップルビネガーを効かせて蜜煮した金柑と、香ばしく焼き目をつけたホタテ貝柱に、隠し味にカレー粉を加えたアサリのブイヨンで炊いたクスクス、オレンジのジュレを合わせて盛付けました。
内容量:1カップ
4.ヤリイカとセミドライトマトのマリネ
あさりブイヨンで柔らかく火入れしたヤリイカを、バジルとアンチョビの香りを移しながらマリネしました。セミドライにしたプチトマトと共に、白ワインにも合うアペタイザーに仕上げました。
内容量:1カップ
5.トリュフとピスタチオのクリームスプレッド
マッシュルームを黒トリュフで和えた「タルトゥファータ」と黒トリュフ塩を練り込んだバターに、黒トリュフとピスタチオをトッピングして仕上げました。
※別添えのスライスバゲットをトーストしてから塗って頂くと、より美味しくお召し上がり頂けます。
内容量:1器
6.真ダコのトマト煮
イタリア・ナポリの定番「タコのトマト煮込み」。トマトをたっぷり使ったトマトソースで、国産の真ダコをじっくり煮込みました。
内容量:1カップ
7.豚肉のポルペッティーニ
シンプルに豚肉と鶏肉で仕上げたイタリアの肉団子。玉葱と白ワインビネガーで仕上げた甘酸っぱいソースを合わせ、さっぱりとお召し上がり頂けます。
内容量:1カップ
8.黒毛和牛のローストビーフ
黒毛和牛をじっくりと時間をかけてローストし、柔らかく仕上げました。別添えの黒胡椒と共にお召し上がりください。
内容量:4枚
9.牡蠣のローズマリーのマリネ
ローストした牡蠣を、ガーリックオイルとローズマリーで香り豊かにマリネしました。グリーンオリーブとの相性も良く、スパークリングにも合わせやすい一品です。
内容量:1カップ
10.スライスバケット
フランスパン専用粉に強力粉をブレンドすることにより、パリッとした食感が楽しめます。シンプルな原材料で仕上げました。
内容量:2枚
3の重 おすすめ3品
毎年寄せられる喜びの声
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クレジットカード決済をご利用の場合、ご注文時点でのカードの有効性の確認から商品発送までに一定期間の開きがあるため、商品発送までの一定期間ごとにクレジットカードの有効性を確認いたします。
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アイテム情報
商品コード | AA0269-1111111119-P |
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税区分 | ※8%対象 |
ストア名 | Oisix |
このアイテムの発送目安 | 2024年12月30日お届け |
配送方法 | ヤマト運輸 宅配便/冷凍 |
注意事項/留意事項 | 日時指定は出来かねます。 天候条件等によりお届けが遅れる場合がございます。 |
ブランド | Oisix |
内容量 | 3~4人前 |
サイズ/寸法 | 縦約205× 横205× 高さ210(mm) |
原材料/素材/材質 | 金箔黒豆,田作り,栗きんとん,鰤塩麹焼,かつをくるみ,鶏の柚子味噌焼,市松かまぼこ,豚八幡巻,手まり麩,鰊昆布巻,数の子美味漬,浜汐海老,伊達巻,パプリカのハーブマリネ,茄子のカネロニ,若桃のコンポート レモン風味,アマダイのデュクセルソース,人参とアーモンドのマリネ,チキンサラメ,帆立のアメリケーヌソース,ほうれん草のバターソテー,亜麻仁豚の赤ワイン煮込み,レモンハニースイートポテト,クリームチーズ クランベリーのせ,舌平目のジェノベーゼソース(トマト添え),塩豚とイチジクのパテ・アンクルート,海老のパプリカマリネ,ホタテと金柑のタブレ,ヤリイカとセミドライトマトのマリネ,トリュフとピスタチオのクリームスプレッド,真ダコのトマト煮,豚肉のポルペッティーニ,黒毛和牛のローストビーフ,牡蠣のローズマリーのマリネ,スライスバケット |
アレルギー表示 | 卵、乳、小麦、えび、くるみ |
原産国・原産地 | 日本 |
賞味・消費期限 | 2025年3月31日 |
保存方法 | 冷凍保存 ※解凍後は冷蔵保存で2日以内にお召し上がりください。 |
ストア情報
●電話番号
フリーコール 0120-016-916
受付時間:10:00-17:00(月~日)
●メールアドレス
sato_sekiun@oisixradaichi.co.jp
冷凍おせち 3~4人前 Oisixおせち高砂×DEAN & DELUCAオードブル【販売終了日:2024年12月20日】
発送目安について
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FAQ よくあるご質問
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STOREE SAISON(ストーリー セゾン)で利用できるポイントは何のポイントですか?
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セゾンカード・UCカードのご利用で貯まった永久不滅ポイント・UCポイントがご利用いただけます。
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送料・消費税は別途かかりますか?
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全てのアイテムが送料込み・消費税込みです。
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クーポンとは何ですか?
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ストーリー セゾンのお買物がお得になる割引券です。クーポンの有無はマイページ内でご確認いただけます。
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ポイントが足りない場合はどうしたらいいですか?
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クレジットカードと併用してお支払いいただけます。※1
※1 併用払いは一部対象外アイテムがございます
「豆」には、まめ=健康に暮らせるようにとの願いが込められています。じっくりふっくら炊きあげ、金箔を飾りました。
内容量:50g
2.田作り
田作りは田を作るという意味からきており、五穀豊穣を願う一品です。パリッと甘辛く仕上げました。
内容量:15g
3.栗きんとん
きんとんは、「金の布団」とも、「金の塊」ともいわれ、『豊かな一年を願う』縁起の良いお料理です。黄味きんとんに甘露栗を添えました。
内容量:80g
4.鰤塩麹焼
鰤の切り身を、塩麹を加えた味噌床に漬け込み、仕上げに味醂醤油を塗って焼き上げました。
内容量:2切
5.かつをくるみ
くるみをオーブンで焼いて香りを立たせ、醤油だれとかつお節をからめました。
内容量:25g
6.鶏の柚子味噌焼
鶏モモ肉を味噌と粕の合わせ床で二日間漬け込み、柚子味噌をのせて風味豊かに焼き上げました。香ばしい味噌の味をお楽しみください。
内容量:4切
7.市松かまぼこ
小田原の名産品でもある蒲鉾を厳選いたしました。蒲鉾の紅白の色合は、家族円満を願ったものとされています。
内容量:3切
8.豚八幡巻
まき割り牛蒡を豚肉で巻き、一度焼いて旨味を閉じ込めた後、甘辛の味でしっかり醤油をきかせ、柔らかく炊き上げました。
内容量:3切
9.手まり麩
手まりの形にしたなま麩を、砂糖としょうゆで甘く煮ました。
内容量:2個
10.鰊昆布巻
にしんは数の子の親であり、子宝に恵まれるといわれます。「よろこぶ」といわれる昆布で巻き、甘辛く煮上げました。
内容量:3切
11.数の子美味漬
子孫繁栄の象徴として昔から縁起の良い食材とされてきた数の子。かつお節を効かせた和風だしで二度漬けいたしました。
内容量:3切
12.浜汐海老
海老は、背の曲がった姿、長い髭を持つことから、長寿をあらわす縁起ものです。海老の旨みを逃さず、塩茹でにしてあります。
内容量:3尾
13.伊達巻
伊達巻は、昔から華やかでしゃれた卵料理ということで、おせち料理に用いられてきました。
内容量:3切