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すっきり冷茶をご自宅で
氷出しで
急冷で

すっきり冷茶をご自宅で

冷たい水でじっくりお茶のうまみを引き出す冷茶は、渋みが抑えられまろやかで、温かいお茶とはまた違ったすっきりとした味わいがたのしめます。
水羊羹やあんみつなどの冷たい和菓子や、食事のあとの一息にもおすすめです。
ティーバッグを使った、冷茶をおいしく手軽におたのしみいただける淹れ方をご紹介します。

氷出しで

ゆっくりと氷出しで抽出されたお茶は苦味が少なく、甘みやすっきりとした味わいがおたのしみいただけます。

STEP1.ティーバッグ2個とロックアイス5、6個を入れた急須に水200mlを注ぎます。

STEP2.約7分浸し茶葉が開いたらできあがり。お好みのカップでおたのしみください。玉露の場合はやや水を減らし、少し長めに浸してください。

急冷で

お湯で出すことで、日本茶らしい苦味と旨みがおたのしみいただけます。

STEP1.ティーバッグ2個を入れた急須に、約75から80℃に湯冷ましした200mlのお湯を注ぎ、約1分半静かに抽出します。

STEP2.ロックアイスの入ったカップにそのまま注いでできあがり。玉露は更に低温で長めに、ほうじ茶は熱湯で抽出してください。

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アイテム情報

商品コード	AA0275-4580379233477-P
JAN(またはISBN)コード	4580379233477
税区分	※8%対象
ストア名	DEAN & DELUCA
このアイテムの発送目安	ご注文から5～7営業日以内
配送元	DEAN & DEUCA(STOREE SAISON)
配送方法	宅配便/常温
ブランド	DEAN & DELUCA
内容量	玉露八女：ティーバッグ 10個ほうじ茶：ティーバッグ 10個
原材料／素材／材質	緑茶
原産国・原産地	玉露八女(福岡県)、ほうじ茶(京都府)
販売者	株式会社ウェルカム
サービス提供者	株式会社ウェルカム

ストア情報

DEAN & DELUCA

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JAN(またはISBN)コード：4580379233477