甘く、シャキシャキのふじ。昼夜の寒暖差により糖度の高いりんごが育ちます。

 

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北海道余市町は、穏やかな海風と昼夜の大きな寒暖差に恵まれた、りんご、ぶどう、さくらんぼ、なし、プルーン、ももなどの果実栽培が盛んな日本屈指のフルーツの名産地です。古くから果樹の栽培が盛んで、りんご、ぶどうなどは全道一の生産量を誇ります。

厳しいながらも恵まれた気候が、りんごの「強い甘み」と「きゅっと引き締まった酸味」を生み出します。

一口かじれば、パキッと心地よい食感とともに、ジューシーな果汁が口いっぱいに広がります。ただ甘いだけではない、コク深い本物のりんごの味わいをぜひご堪能ください。