アイテム説明
ラブレ・ロワ
ラブレ・ロワ クレマン・ド・ブルゴーニュ ブリュット
シャルドネが繊細さを、ピノ・ノワールがボディを、ガメイが新鮮さとジューシーさを、そしてアリゴテがキレを与え見事なハーモニーを生み出しています。
瓶内熟成は12カ月行なわれ、優雅さや味わいの奥行きを与えています。
自然な果実の甘味が感じられる辛口仕立て。
強めに冷やすことでよりシャープさが増し、通常の冷やしで豊かな果実味を楽しむことができます。
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生産地:フランス ブルゴーニュ
ぶどう品種:シャルドネ、ピノ・ノワール、ガメイ、アリゴテ
合う料理:刺身、生牡蠣、鶏肉料理(ローストチキンなど)
ラブレ・ロワ プイィ・フュイッセ
エレガントな口当りで、ブルゴーニュ地方南部マコネ地区最上の産地と称賛されるプイィ・フュイッセの白ワインです。
スモーキーなミネラル、ローストナッツ、グレープフルーツ、白桃、アカシア、ブリオッシュ、蜂蜜など香り豊か。
質感は繊細にしてリッチで豪華、果実感たっぷりの味わいが魅力的です。
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生産地:フランス ブルゴーニュ
ぶどう品種:シャルドネ 100%
合う料理:魚介料理、鶏肉のクリーム煮、グラタン、ブリや秋刀魚の塩焼き、地鶏の炭火焼
ラブレ・ロワ ブルゴーニュ ピノ・ノワール
ストラクチャーはやさしく、タンニンは穏やかです。
口当りは柔らかで、心地よい余韻を楽しめます。
ピノ・ノワールはブルゴーニュの赤ワインを代表するぶどう品種。
ラブレ・ロワは、数十年お付き合いのある農家が作ったピノ・ノワールを厳選し仕込んでいます。
低温発酵とオーク樽で6~9ヶ月間熟成させた原酒を30%加えることにより深みのある複雑な味わいに仕立てています。
ラブレ・ロワの拘りの一端に触れることができる1本です。
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生産地:フランス ブルゴーニュ
ぶどう品種:ピノ・ノワール 100%
合う料理:ローストポーク、牛タン塩、ロールキャベツ(ブイヨン味)、春巻き、ビーフシチュー
アイテム情報
商品コード | AA0289-500400122-P |
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税区分 | ※10%対象 |
ストア名 | 恵比寿ワインマート |
このアイテムの発送目安 | 商品発送までの期間:3~5営業日以内 |
配送元 | YEBISU WINEMART |
配送方法 | 宅配便/普通便 |
内容量 | 750ml×3本 |
原産国・原産地 | フランス/ブルゴーニュ |
その他詳細 1 | ワインタイプ:泡×1、白×1、赤×1 |
その他詳細 3 | 生産者:ラブレ・ロワ |
ストア情報
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1972年に現在のアルマン・コタン氏が社長に就任してから急成長し、ブルゴーニュでも指折りの規模と高品質を兼ね備えた会社のひとつとして注目されています。
そのことを示す例として、世界中で30社以上の航空会社の機内ワインに採用された実績があげられます。
航空会社のワイン採用方法は厳格で、品質が良いことは言うまでもありませんが、高品質のものを安定して大量に納入することが必要になります。
ラブレ・ロワ社は、醸造技術者が100軒以上の契約栽培農家や醸造所に対して、細やかな技術指導や器材の援助を行って高品質のものを安定して量産できる体制を整えています。
ラブレ・ロワ社は、このような地道な努力と抜きんでた鋭い鑑定眼によりブルゴーニュの栄光と遺産を引き継いだネゴシアンとして評価されています。