
アイテム説明
9月中旬頃から収穫が始まる「JA紀の里」管内の柿です。
フルーツ王国和歌山県の中でもこの地域はとくに、紀ノ川による豊かな土壌と昼夜の寒暖差によって、柿の栽培に適しています。
ハサミで傷をつけないよう丁寧に収穫された柿は、農家からJA紀の里にコンテナで運び込まれます。 手作業で傷物などが取り除かれた後、 機械センサーで着色と大きさで選別。入念にチェックされたものを箱詰めします。
品種は、「中谷早生柿」(9月中旬)⇒「刀根早生柿」(9月下旬)⇒「平核無柿」(10月中旬)とリレーでお届けします。
【食べ頃の注意点】
・色が回っていないものは、常温で追熟させてください。徐々に色がまわり美しいオレンジ色に変わります。
・渋抜き処理をしてからお届けしておりますが、個体差などで渋みの残る場合があります。その際は常温で2ー3日置いて渋が抜けてから召し上がってください。

秋の味覚、露地栽培の柿がスタートします。

果樹王国 和歌山県 柿の生産量は日本一

「JA紀の里」は、生産量日本一を誇る 和歌山県の中でも、主要な産地です。
※農林水産省「令和5年産作況調査(令和6年4月発表)」
たねなし柿は、名前のとおりに種がなく、 果肉は柔らかで果汁が豊富、甘さがとろける柿です。
JA紀の里で選別

農家からJA紀の里にコンテナで運び込まれた柿は、 手作業でキズ物などが取り除かれた後、 機械センサーで着色と大きさをチェックして、箱詰めいたします。
お届け時の注意点

色が回って美しいオレンジ色になりますので、 冷蔵庫で1ー2時間ほど冷やしてお召し上がりください。
アイテム情報
| 商品コード | AA0306-202b00667-P |
|---|---|
| 税区分 | ※8%対象 |
| ストア名 | 豊洲市場ドットコム |
| このアイテムの発送目安 | 商品発送までの期間7営業日以内 |
| 配送元 | 豊洲市場ドットコム |
| 配送方法 | 宅配便(ヤマト運輸) |
| 内容量 | 約4kg(1箱:10-12玉) |
| 原材料/素材/材質 | 和歌山県産 柿 |
| 原産国・原産地 | 和歌山県 |
| 賞味・消費期限 | 目安として出荷から3-4日 |
| 保存方法 | 常温 |
| 販売者 | 豊洲市場ドットコム |
| その他詳細 1 | 柿プリンの作り方: 柿には天然のペクチンが多く含まれています。 ペクチンは、柿に含まれるタンニン(渋み成分)やカルシウム分、そして牛乳のたんぱく質と反応して”自然なとろみ(ゲル化)”を生み出します。 そのため、ゼラチンや寒天を使わずにプリン状に固まるのです。 種なし柿(熟したもの)……2個(約300g) 牛乳……150ml 砂糖(お好みで)……小さじ1-2 レモン汁……少々(風味を引き締めたい場合) 【作り方】 柿の皮をむいて、一口大にカット。ミキサーに柿と牛乳、砂糖を入れてなめらかに。(完熟柿なら砂糖なしでも甘く仕上がります)グラスや容器に流し入れて、冷蔵庫で2-3時間冷やし、固まったら完成。 |
ストア情報
お客様のご都合による返品はお受けしていません。
豊洲市場ドットコムでは、生ものや新鮮さを重視した商品を数多く取り扱っています。
お客様に本当に「うまいもん」を味わっていただくために、保存料や防腐剤を一切使用していない商品も多数あります。
ご購入の際には賞味・消費期限等の商品情報をご確認の上でご購入ください。
2.商品のお取替え
商品の品質には万全の注意を払っていますが、配送中の事故等で商品に破損・汚損が生じた場合や、 ご注文いただいた商品と異なる場合、数量違いについては、商品到着日より3日以内にご連絡ください。お取替えいたします。
support@tsukijiichiba.com
その際、弊社よりお客様にメールあるいはお電話にてご連絡することがありますので、あらかじめご了承ください。
【3カ月頒布会コースについて】
〇発送目安
毎月第3週にお届け予定です。着日指定はお受けできません。
天候や生育状況によりお届け時期に変更がある場合があります。また、農産物ですので、色・形・サイズは個体差があります。コースは完売する場合があります。予めご了承ください。
※沖縄・離島への配送は承れません。
毎月10日に注文締め切りとなり、10日以降にご注文いただいた場合は翌月のお品物分から発送をいたします。
発送の準備が整い次第、「豊洲市場ドットコム」より発送完了のメールをお送りいたします。
〇お支払い
第1回のお届け時に全3回の代金をご請求させていただきます。
1回分の代金については、6,000円(税・送料込)です。
お申し込み後の途中解約はお受けできかねます。
●電話番号
株式会社 食文化 お客様サポートセンター
TEL:050-5213-9269
(月曜~土曜日 10:00~17:00 日曜・祝日はお休みです)
●FAX番号
047-401-6847
●メールアドレス
support@tsukijiichiba.com
(月曜~土曜日 10:00~17:00 日曜・祝日はお休みです)
たねなし柿 和歌山産 秀品 計2箱 約4kg(1箱:10-12玉) 産地箱 ※常温
- 販売期間:
- 2026/9/17 00:00~2026/10/1 08:00
発送目安について
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FAQ よくあるご質問
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STOREE SAISON(ストーリー セゾン)で利用できるポイントは何のポイントですか?
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セゾンカード・UCカードのご利用で貯まった永久不滅ポイント・UCポイントがご利用いただけます。
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送料・消費税は別途かかりますか?
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すべてのアイテムが送料込み・消費税込みです。
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ポイントが足りない場合はどうしたらいいですか?
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クレジットカードと併用してお支払いいただけます。※1
※1 併用払いは一部対象外アイテムがございます


※品種は選べません。以下が主要品種の出荷の目安です。
中谷早生柿:9月中旬ー
刀根早生柿:9月下旬ー
平核無柿 :10月中旬ー
※渋抜き処理をしておりますが、柿の渋が抜ける個体差があり、多少渋みが残る事がございます。
その際は、心配なさらずに、常温で数日(2ー3日ほど)置いてください。