
アイテム説明
さくらんぼ産地として名高い山形県産「露地栽培 佐藤錦」。
Lサイズ以上、最上位等級「特秀」ランクの生産量僅か15%以下の希少なサクランボです。
日本トップクラスのさくらんぼの産地、山形で栽培されたさくらんぼ(佐藤錦)を産地直送でお届けします。
「宝石」と例えられるほど美しい外観で、口いっぱいに広がる芳醇な香りと、甘さと酸味のバランスのとれた味わいが堪能できます。
さくらんぼは鮮度が大切です。届きましたらすぐにお楽しみください。
※外装箱はイメージです。変更の可能性がございます。
【山形県東根市とその周辺地域の『佐藤錦』】
さくらんぼの代名詞ともいえる『佐藤錦』。国内全生産量の約70%を占める山形の中でも特に生産量が多いブランド産地が、“佐藤錦発祥の地”である東根市とその周辺の地域です。
上質な甘みと繊細な果肉、ルビーを思わせる美しさを併せ持つ『佐藤錦』は、日本が世界に誇る芸術品。数ある果物の中でも別格の存在です。特に露地栽培の『佐藤錦』は1年で20日程度しか市場に出回りません。
【さくらんぼの厳しい選果基準】
さくらんぼの等級は、上から「特秀品」「秀品」「優品」「無等級」の4段階に分かれます。そのうち「特秀品」の割合いは露地さくらんぼ全生産量の15%未満と、希少です。
この15%以下の理由は、特秀ランクの着色基準満たすことが難しく、Lサイズの大きさの果実も少ないためです。
【産地直送】
繊細な佐藤錦は、何よりも鮮度が大切です。そのため、山形県から直送でお届けします。
傷みやすい「さくらんぼ」だけは、他人任せには出来ない。それほどまでに、私達にとっても特別な商品です。産地と連絡を取り合い。毎日さくらんぼを眺めているプロ達の協力のもと、良い時期を見定めて出荷します。
収穫期には当店の為に温度・湿度が管理できる冷蔵施設まで用意していただいており、農家さんが梱包した物を再検品を行い万全の体制で出荷します。
もし、お届けした果実に問題がございましたら誠心誠意、対応させて頂きます。
CHECK !
産地直送なので鮮度抜群! 山形のさくらんぼ『佐藤錦』

さくらんぼ「佐藤錦」発祥の地 山形県東根市

明治の始め政府は、欧米から輸入した桜桃(さくらんぼ)を全国20県に配布し栽培を試みました。
収穫期が日本特有の梅雨の季節と重なるため失敗し、山形県内で細々と試作されていました。
東根町三日町に生まれの佐藤栄助氏が、この苗木数種を買い取り植裁し始めました。
甘いが果肉が柔らかく保存の利かない「黄玉」と、酸味は多いが果肉が固く日持ちがいい「ナポレオン」を交配し、大正元年ころに質の良さそうな20本を選抜。
その後、育成試験を繰り返し、大正11年に「食味も日持ちもよくて、育てやすい」新品種の育成に成功。
栄助氏の友人である現・(株)天香園(苗木商)初代、岡田東作氏はこの新品種の将来性を見抜き、昭和3年に佐藤栄助氏の名を取って「佐藤錦」と命名しました。
※東根市HP参照
さくらんぼの代名詞ともいえる 「佐藤錦」

日本の全生産量の約70%を占める山形の中でも、特に生産量が多いブランド産地が、“佐藤錦発祥の地”である「東根市」とその周辺地域です。
大人気の品種 佐藤錦の 等級とサイズ

「特秀品」は全体の15%未満の希少品!

さくらんぼには、厳しい選果基準※があります。
上から「特秀品」「秀品」「優品」「無等級」の4段階に分かれますが、そのうち 「特秀品」の割合いは全生産量の15%未満と、
非常に少ないです。この15%の理由は、特秀品の選別の
厳しさにあります。
※山形県青果卸、(株)農産センター選果基準
アイテム情報
| 商品コード | AA0306-203a02227-P |
|---|---|
| 税区分 | ※8%対象 |
| ストア名 | 豊洲市場ドットコム |
| このアイテムの発送目安 | 6/1から順次出荷を開始します。日付指定はできかねますので予めご了承ください。 |
| 配送元 | 豊洲市場ドットコム |
| 配送方法 | ヤマト運輸(山形から産地直送) |
| 注意事項/留意事項 | さくらんぼは、非常に繊細な果物です。検品を十分に行い、万全な状態で出荷していますが、果物の性質上、輸送中の振動などで、若干の表面のこすれや果汁漏れがある場合がございます。 【お届け時期について】 2026/6/1から順次出荷をスタートしてまいります。 入荷状況によりお待たせしてしまう場合がございますが予めご了承ください。 【クレジットカード決済をご利用の場合】 ご注文時点でのカードの有効性の確認から商品発送までに一定期間の開きがあるため、商品発送の際に再度クレジットカードの有効性を確認いたします。 ご注文時は有効であっても商品発送の際に有効期限切れ・カードのご利用可能枠を超過している等で有効ではない場合、注文をキャンセルさせていただく可能性がございます。 その場合、再購入時には注文時にご利用いただいたクーポンやキャンペーンが再適用できない場合がございますので、予めご了承ください。 |
| 内容量 | 約700g(約350g×2P) |
| サイズ/寸法 | Lサイズ |
| 原材料/素材/材質 | さくらんぼ |
| 原産国・原産地 | 山形県産 |
| 賞味・消費期限 | 青果物のためお早めにお召し上がりください。 |
| 保存方法 | 冷蔵 |
| 販売者 | 豊洲市場ドットコム |
ストア情報
お客様のご都合による返品はお受けしていません。
豊洲市場ドットコムでは、生ものや新鮮さを重視した商品を数多く取り扱っています。
お客様に本当に「うまいもん」を味わっていただくために、保存料や防腐剤を一切使用していない商品も多数あります。
ご購入の際には賞味・消費期限等の商品情報をご確認の上でご購入ください。
2.商品のお取替え
商品の品質には万全の注意を払っていますが、配送中の事故等で商品に破損・汚損が生じた場合や、 ご注文いただいた商品と異なる場合、数量違いについては、商品到着日より3日以内にご連絡ください。お取替えいたします。
support@tsukijiichiba.com
その際、弊社よりお客様にメールあるいはお電話にてご連絡することがありますので、あらかじめご了承ください。
【3カ月頒布会コースについて】
〇発送目安
毎月第3週にお届け予定です。着日指定はお受けできません。
天候や生育状況によりお届け時期に変更がある場合があります。また、農産物ですので、色・形・サイズは個体差があります。コースは完売する場合があります。予めご了承ください。
※沖縄・離島への配送は承れません。
毎月10日に注文締め切りとなり、10日以降にご注文いただいた場合は翌月のお品物分から発送をいたします。
発送の準備が整い次第、「豊洲市場ドットコム」より発送完了のメールをお送りいたします。
〇お支払い
第1回のお届け時に全3回の代金をご請求させていただきます。
1回分の代金については、6,000円(税・送料込)です。
お申し込み後の途中解約はお受けできかねます。
●電話番号
株式会社 食文化 お客様サポートセンター
TEL:050-5213-9269
(月曜~土曜日 10:00~17:00 日曜・祝日はお休みです)
●FAX番号
047-401-6847
●メールアドレス
support@tsukijiichiba.com
(月曜~土曜日 10:00~17:00 日曜・祝日はお休みです)
【6/1から順次出荷】 露地さくらんぼ 山形県産 佐藤錦 特秀品 Lサイズ 約700g(約350g×2P)※冷蔵 産地直送
- 販売期間:
- 2026/4/18 00:00~2026/6/15 08:00
発送目安について
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