
アイテム説明
【かたい桃を楽しむ】企画です。
産地の山形では、このかたい桃が好まれています。
お届けする品種は「おどろき」と「美晴白桃」のいずれかです。
品種「おどろき」の語源は「おどろくほどかたい桃」ということですが、はじめて食べたスタッフが「硬い!なにコレ。桃の食感じゃない!だけど美味しい!」と驚いていたのを思い出します。その食感は、まるで硬い柿やりんごのようです。
一般的な桃の中でも、有名な「川中島白桃」は、硬めで緻密な果肉だと言われていますが、それとは比較にならないほど硬い桃です。
日持ちも良く、長い間楽しむことができます。ぜひお試しください。
※追熟してもほとんど柔らかくなりません。
※画像はイメージです。
CHECK !
数多くある品種の中で 屈指のかたい桃 かたい桃 品種:おどろき、美晴白桃

カリッとした食感を楽しむ!

硬い桃がスタンダードの地域も。 桃じゃないと思うと美味しいという声も!

「硬い」の目安は、有名な「川中島白桃」が一つの目安で、この桃以降は一般的に硬い品種です。ただし、硬いといっても、その度合いも様々です。
たいていの桃は、常温で置くことで多少は柔らかくなりますが、カチカチのまま、ほとんど柔らかくならない品種があります。
今回お届けする 「おどろき」と「美晴白桃」がそれにあたります。
「おどろき」の名前の由来は、「おどろくほど硬くて日持ちする」からきています。初めて食べた人が「硬い。これが正しい状態なんですか?でも桃じゃないと思うと美味しい。」と驚いていました。
その食感は、硬い柿やりんごのようです。
山形県の桃 主要品種カレンダー

高地の桃は一週間ほど出荷時期がずれます。
(そのほか、福島、山梨の一部でも硬い桃は作られています。)
アイテム情報
| 商品コード | AA0306-203a10511-P |
|---|---|
| 税区分 | ※8%対象 |
| ストア名 | 豊洲市場ドットコム |
| このアイテムの発送目安 | 8/10から順次出荷を開始します。(収穫・入荷状況により注文から発送までお時間をいただく場合がございます) お届開始日から2週間を目途にお届けします。 入荷状況によりお待たせしてしまう場合がございますが予めご了承ください。 日付指定はできかねます。 |
| 配送元 | 豊洲市場ドットコム |
| 配送方法 | ヤマト運輸 |
| 内容量 | 約2kg(5-10玉) |
| 原材料/素材/材質 | 桃 |
| 原産国・原産地 | 山形県産 |
| 賞味・消費期限 | 青果物のためお早めにお召し上がりください。 |
| 保存方法 | 常温で保存してください。 桃全体から甘い香りが漂ってきたら食べ頃です。冷蔵庫で2時間ほど冷やしてから、召し上がるのがおすすめです。長時間冷やすと甘さを感じにくくなりますので、ご注意ください。 |
| 販売者 | 豊洲市場ドットコム |
ストア情報
お客様のご都合による返品はお受けしていません。
豊洲市場ドットコムでは、生ものや新鮮さを重視した商品を数多く取り扱っています。
お客様に本当に「うまいもん」を味わっていただくために、保存料や防腐剤を一切使用していない商品も多数あります。
ご購入の際には賞味・消費期限等の商品情報をご確認の上でご購入ください。
2.商品のお取替え
商品の品質には万全の注意を払っていますが、配送中の事故等で商品に破損・汚損が生じた場合や、 ご注文いただいた商品と異なる場合、数量違いについては、商品到着日より3日以内にご連絡ください。お取替えいたします。
support@tsukijiichiba.com
その際、弊社よりお客様にメールあるいはお電話にてご連絡することがありますので、あらかじめご了承ください。
【3カ月頒布会コースについて】
〇発送目安
毎月第3週にお届け予定です。着日指定はお受けできません。
天候や生育状況によりお届け時期に変更がある場合があります。また、農産物ですので、色・形・サイズは個体差があります。コースは完売する場合があります。予めご了承ください。
※沖縄・離島への配送は承れません。
毎月10日に注文締め切りとなり、10日以降にご注文いただいた場合は翌月のお品物分から発送をいたします。
発送の準備が整い次第、「豊洲市場ドットコム」より発送完了のメールをお送りいたします。
〇お支払い
第1回のお届け時に全3回の代金をご請求させていただきます。
1回分の代金については、6,000円(税・送料込)です。
お申し込み後の途中解約はお受けできかねます。
●電話番号
株式会社 食文化 お客様サポートセンター
TEL:050-5213-9269
(月曜~土曜日 10:00~17:00 日曜・祝日はお休みです)
●FAX番号
047-401-6847
●メールアドレス
support@tsukijiichiba.com
(月曜~土曜日 10:00~17:00 日曜・祝日はお休みです)
【8/10から順次出荷】 かたい桃(おどろき・美晴白桃 ) 山形県産 約2kg(5-10玉) 産地箱 ※常温
- 販売期間:
- 2026/7/22 00:00~2026/8/31 08:00
発送目安について
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FAQ よくあるご質問
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セゾンカード・UCカードのご利用で貯まった永久不滅ポイント・UCポイントがご利用いただけます。
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送料・消費税は別途かかりますか?
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すべてのアイテムが送料込み・消費税込みです。
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クレジットカードと併用してお支払いいただけます。※1
※1 併用払いは一部対象外アイテムがございます

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「桃は果汁があふれる。」その常識が崩れます。
硬い桃の特徴は、果汁が少ないこと、糖度が高いこと。
7月に出回る桃は繊維質で果汁が多いですが、糖度はそれほど高くはありません。糖度12-13度あれば、かなり高糖度の桃です。しかし、8月中旬以降の桃は、糖度的には15度以上も珍しくありません。
そして緻密で崩れるような果肉が特徴です。 硬い桃の存在をしらない人が食べたら、怒りたくなる硬さ。しかし、好きな人からしたら、たまらない美味しさなのです。