
アイテム説明
神戸牛のブリスケ(バラ肉)は、赤身の肉の味の濃さが魅力です。すき焼き・しゃぶしゃぶ用(厚さ1.7mm)にカットしました。
薄くスライスしても神戸牛の赤身の旨味と脂の甘みをしっかりと感じられます。
冷蔵庫で半日ほど解凍してからお召し上がりください。
【神戸牛(神戸ビーフ)】
純血の但馬牛かつ、B.M.S(ビーフ・マーブリング・スタンダードの略)6以上のものだけが神戸牛と名乗れます。この基準は世界で一番厳しいともいわれています。 赤身の濃さと、細かな霜降り、とろけるような食感が特徴です。
【ブリスケ】
ブリスケは前脚の付け根あたりにある部位で、バラ肉の一部です。よく動かす部位のため肉質は固めで、赤身が強くて味が濃いので、噛むほどに旨味が出てきます。サシはあまり入りませんが、バラ肉特有の脂の甘みも楽しめます。
CHECK !
神戸牛のブリスケ(バラ肉)

すき焼き肉におすすめです

アイテム情報
| 商品コード | AA0306-n03038101-P |
|---|---|
| 税区分 | ※8%対象 |
| ストア名 | 豊洲市場ドットコム |
| このアイテムの発送目安 | 商品発送までの期間5営業日以内 |
| 配送元 | 豊洲市場ドットコム |
| 配送方法 | 宅配便(ヤマト運輸または佐川急便)/冷凍 |
| 内容量 | 計1kg(500g×2パック) |
| 原材料/素材/材質 | 兵庫県産 牛肉 |
| 原産国・原産地 | 兵庫県産 |
| 賞味・消費期限 | パッケージに記載(お届けから約1ヶ月) |
| 保存方法 | 冷凍 |
| 販売者 | 豊洲市場ドットコム |
ストア情報
お客様のご都合による返品はお受けしていません。
豊洲市場ドットコムでは、生ものや新鮮さを重視した商品を数多く取り扱っています。
お客様に本当に「うまいもん」を味わっていただくために、保存料や防腐剤を一切使用していない商品も多数あります。
ご購入の際には賞味・消費期限等の商品情報をご確認の上でご購入ください。
2.商品のお取替え
商品の品質には万全の注意を払っていますが、配送中の事故等で商品に破損・汚損が生じた場合や、 ご注文いただいた商品と異なる場合、数量違いについては、商品到着日より3日以内にご連絡ください。お取替えいたします。
support@tsukijiichiba.com
その際、弊社よりお客様にメールあるいはお電話にてご連絡することがありますので、あらかじめご了承ください。
【3カ月頒布会コースについて】
〇発送目安
毎月第3週にお届け予定です。着日指定はお受けできません。
天候や生育状況によりお届け時期に変更がある場合があります。また、農産物ですので、色・形・サイズは個体差があります。コースは完売する場合があります。予めご了承ください。
※沖縄・離島への配送は承れません。
毎月10日に注文締め切りとなり、10日以降にご注文いただいた場合は翌月のお品物分から発送をいたします。
発送の準備が整い次第、「豊洲市場ドットコム」より発送完了のメールをお送りいたします。
〇お支払い
第1回のお届け時に全3回の代金をご請求させていただきます。
1回分の代金については、6,000円(税・送料込)です。
お申し込み後の途中解約はお受けできかねます。
●電話番号
株式会社 食文化 お客様サポートセンター
TEL:050-5213-9269
(月曜~土曜日 10:00~17:00 日曜・祝日はお休みです)
●FAX番号
047-401-6847
●メールアドレス
support@tsukijiichiba.com
(月曜~土曜日 10:00~17:00 日曜・祝日はお休みです)
神戸牛(神戸ビーフ)ブリスケ すき焼き・しゃぶしゃぶ用スライス 計1kg(500g×2パック)牛脂付き ※冷凍
- 販売期間:
- 2026/10/16 00:00~2026/12/26 08:00
発送目安について
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薄くスライスしても神戸牛の赤身の旨味と脂の甘みをしっかりと感じられます。
冷蔵庫で半日ほど解凍してからお召し上がりください。