


CHECK !

「もっと美味しいお米を届けたい」という想い

雪蔵貯蔵庫
吉兆楽は魚沼の豪雪地域にあり、この地域の人々にとっては、自分の背丈より高い雪は珍しいことではありません。
そこで降り積もった雪を冷熱エネルギーとして利用した低温倉庫が立てることができないかを試行錯誤し検討しました。
そして「財団法人雪だるま財団」の技術指導のもと、2008年春についに雪蔵倉庫を竣工いたしました。
降り積もった700トンもの雪を倉庫に入れ、雪の冷気を循環させることで、お米の鮮度を一年中採れたてのような新鮮さを保つことが可能になりました。
お客様からも夏場も美味しいというお声を以前よりもたくさんいただくようになりました。
そこで降り積もった雪を冷熱エネルギーとして利用した低温倉庫が立てることができないかを試行錯誤し検討しました。
そして「財団法人雪だるま財団」の技術指導のもと、2008年春についに雪蔵倉庫を竣工いたしました。
降り積もった700トンもの雪を倉庫に入れ、雪の冷気を循環させることで、お米の鮮度を一年中採れたてのような新鮮さを保つことが可能になりました。
お客様からも夏場も美味しいというお声を以前よりもたくさんいただくようになりました。
新潟の新品種
総合評価で「コシヒカリ」と同等以上であるみずほの輝きは粒が大きくて美しく、炊き上がりは名前の通り美しい輝きを放ちます。
食感は軟らかくて粘りは弱めです。
あっさりとした味わいが特徴で、癖がなく食べやすいお米です。
食感は軟らかくて粘りは弱めです。
あっさりとした味わいが特徴で、癖がなく食べやすいお米です。
アイテム情報
商品コード | BA0001-SS0297-P |
---|---|
税区分 | ※8%対象 |
ストア名 | そごう・西武ストア |
メーカー/製造者 | 吉兆楽 |
型番 | KIC012 |
内容量 | 5kg×1袋 |
重量 | 5kg |
サイズ(正式表記) | 縦380×横240×高さ70㎜ |
原材料/素材/材質 | 新潟県産みずほの輝き 10割 |
原産国・原産地 | 新潟県産 |
商品コード:BA0001-SS0297-P
新潟県産 みずほの輝き 5kg
600 ポイント
(2,700 円)送料込み
ポイント/カード併用可
ご注文から通常10~14日前後でアイテムを発送いたします。
※(ご注文頂いてからの発注となります)
(土日祝・年末年始などは発送対応不可となります。)
表示されているポイント数、アイテム価格には送料・消費税が含まれております。
注文後のお客様のご都合によるキャンセル、お色の変更、商品の変更、返品・交換は一切承っておりません。
アイテムの不具合やご注文内容と異なるアイテムが届いた場合のお問い合わせ方法については、ストアページの「キャンセルについて」、「返品の取扱方法」を事前にご確認ください。
【重要なお知らせ】
※緊急事態宣言に伴い1月14日(木)よりお電話でのお問い合わせのご対応が停止となります。
お問合せがございましたら、メールにてお送りいただきますよう宜しくお願いいたします。
ご迷惑をおかけし大変申し訳ございません。ご理解、ご了承賜りたく存じます。
※現在、コロナウィルス流行による物流、商品供給への影響により、大幅にお届けが遅れている商品がございます。ご迷惑をおかけし大変申し訳ございません。予めご了承いただきますようよろしくお願いいたします。
※一部商品に関しまして、納期が遅れる場合がございます。
※現在、空気清浄機、加湿器、季節家電等の商材に大幅な遅れ、欠品が発生しております。
上記、予めご了承のほど何卒宜しくお願い致します。
※(ご注文頂いてからの発注となります)
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※現在、空気清浄機、加湿器、季節家電等の商材に大幅な遅れ、欠品が発生しております。
上記、予めご了承のほど何卒宜しくお願い致します。
米穀業者はできる限り鮮度を保つために従来からも低温倉庫(約15℃)で玄米を保管して参りましたが、春先からの鮮度劣化は避けがたいものでした。
せっかく契約農家さんが丹精を込めて栽培したお米を取り扱いますので、こだわりのお米を「一年中美味しく食べていただきたい」という気持ちが芽生えました。