


アイテム説明
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仙台発祥「牛たん焼き」

本場の味

アイテム情報
商品コード | BA0001-SSKI0001-P |
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税区分 | ※8%対象 |
ストア名 | そごう・西武ストア |
このアイテムの発送目安 | ご注文から通常10~14日(日時指定不可) |
メーカー/製造者 | ジャパンフード東北 |
ブランド | 仙臺牛タン屋 |
型番 | KT50 |
内容量 | しお味150g×2袋、みそ味200g(牛たん140g+みそ60g)×1袋 |
サイズ(正式表記) | 約350×220×40(mm) |
アレルギー表示 | 特定原材料7品目:なし |
原産国・原産地 | 原料原産地:海外複数、最終加工地:日本 |
賞味・消費期限 | 180日 |
保存方法 | 冷凍 |
ストア情報
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仙臺牛たん屋 牛タン焼き しお味×2袋、みそ味×1袋
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ところが舌の部分はあまり利用されておりませんでした。ある和食職人がこの部分を何とかおいしく食べることができないかと試行錯誤を繰り返し、一番おいしい調理法として、塩で味付けをして炭火で焼く「たん焼き」が考案されました。