浄酎は、贅沢にも日本酒を原料とし、ピュアなアルコール分だけを抽出したお酒です。
全国各地の銘酒とコラボレーションし、その日本酒の香り、旨みをそのまま活かしてつくり上げます。そこに自然由来のエキス分をわずかに配合することでまったく新しい和酒『浄酎』は生まれます。

『浄酎』を、オーク樽で熟成させることで、さらに口当たりが柔らかく、重厚感のあるお酒へと変化を遂げます。
お米の豊かな薫りに、アメリカンホワイトオーク樽の香ばしさとバニラを思わせるなめらかな甘味が合わさることで、他にない複雑な香り・味わいが楽しめます。

初めて浄酎を体験される方や、好みの浄酎を追求したい方におススメのセット商品です。飲みきりサイズの小瓶でお届けします。

◎浄酎 -PurifiedSpirit 白紙垂
ナオライが提携する日本酒酒蔵から、その時期にベストな純米酒を厳選、浄溜、ブレンドした一本です。
日本酒がもつ華やかな香りや、甘美な味わいをお楽しみください。

◎浄酎 -Purified Spirit  金紙垂 アメリカンホワイトオーク樽熟成
神石高原町にあるTANABE FARMのオーガニック米を原料に、ナオライが提携する日本酒酒蔵で仕込んだ純米酒を浄溜し、アメリカンホワイトオーク樽に1年以上熟成させました。
日本酒の華やかな香り・まろやかな口当たりと、ウイスキーのような深みを併せ持った極上の一本です。

◎琥珀浄酎 -Sake Zest Spirit 黒紙垂 アメリカンホワイトオーク樽熟成
日本酒のピュアなアルコールを凝縮した浄酎と、瀬戸内産の有機レモンが深く調和した商品です。
レモンの爽やかな香りと、木樽由来の重厚感・バニラを彷彿させるなめらかな甘味のハーモニーをお楽しみください。