アイテム説明
肉好きにはたまらない
米沢牛独特の風味と甘みのある脂が程よくのったバラ肉の焼肉用です。
焼肉に最適なバラ肉
創業大正12年の老舗「米沢牛黄木」が肉質にこだわり選び抜いた米沢牛を焼肉用と致しました。きめ細かな肉質と程よく脂ののったバラ肉をお楽しみいただけます。
ストレスの少ない肥育環境
米沢牛の持つ深い味わいと、人肌でも脂が溶け出す上質な霜降り肉は、牛にストレスを感じさせない肥育環境から生まれます。
周囲を西吾妻連峰、飯豊山、朝日連峰に囲まれたここ置賜盆地（おきたま）は、盆地特有の暑い夏、一面を雪に覆われる極寒の冬、こうしたメリハリの利いた自然環境が米沢牛の肥育に最適の地と云えるのです。米沢牛は、長い期間じっくりと時間をかけて育てられる事で、肉全体に旨味が浸透し、きめ細やかな霜降りができあがります。日本全国に数ある銘柄牛の中でも、米沢牛はその品質ゆえ、高い評価をいただいてきました。
周囲を西吾妻連峰、飯豊山、朝日連峰に囲まれたここ置賜盆地（おきたま）は、盆地特有の暑い夏、一面を雪に覆われる極寒の冬、こうしたメリハリの利いた自然環境が米沢牛の肥育に最適の地と云えるのです。米沢牛は、長い期間じっくりと時間をかけて育てられる事で、肉全体に旨味が浸透し、きめ細やかな霜降りができあがります。日本全国に数ある銘柄牛の中でも、米沢牛はその品質ゆえ、高い評価をいただいてきました。
HACCPを土台とした品質管理
どんなに素晴らしい食材でも、厳しい徹底した衛生管理がなければ、お客様に安全で美味しい米沢牛をお届けすることはできません。
弊社は、 国際規格の食品安全マネジメントであるISO22000の認証を取得しております。この安全性は、社員だけでなく仕入先、取引先、関係各組織と協力して食品の安全性の確保と維持に努めて行きます。
食品に携わる者として、いつの時代にも「安全」で「美味しい」ものをお客様にお届けする責任が私達にはあります。
弊社は、 国際規格の食品安全マネジメントであるISO22000の認証を取得しております。この安全性は、社員だけでなく仕入先、取引先、関係各組織と協力して食品の安全性の確保と維持に努めて行きます。
食品に携わる者として、いつの時代にも「安全」で「美味しい」ものをお客様にお届けする責任が私達にはあります。
アイテム情報
| 商品コード | BA0001-SSOK0004-P |
|---|---|
| 税区分 | ※8%対象 |
| ストア名 | そごう・西武ストア |
| このアイテムの発送目安 | ご注文から通常10～14営業日（日時指定不可） |
| メーカー／製造者 | 米沢牛黄木 |
| ブランド | 米沢牛黄木 |
| 型番 | YBY80 |
| 内容量 | バラ 500g |
| 重量 | 1200g |
| サイズ（正式表記） | 185×240×75mm |
| 原材料／素材／材質 | 牛肉 |
| アレルギー表示 | 牛 |
| 原産国・原産地 | 日本・山形県 |
| 賞味・消費期限 | 出荷日より冷凍で30日間 |
| 保存方法 | 冷凍 |
| その他詳細 1 | 4等級以上 |
ストア情報
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商品コード：BA0001-SSOK0004-P
米沢牛黄木 米沢牛バラ焼肉用 500g YBY80
セール価格
（2022.07.31 23:59まで）
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