より良い卵を作るために、日々研究しています。
良い卵を作るには健康な鶏を育てなければなりません。

ストレスの無い環境と水と餌にこだわり、水は地下水を古代樹（樹木の化石）の層を通した水を与え、
飼料にはウコンやヨモギと漢方ミックスや蟹や海老の粉末、ゴマを磨り潰した物、
季節の変化によっても中身を替えたりしています。

徹底的に管理をすることによって、卵黄の盛り上がり・卵白の弾力・甘みとコクのある卵ができます。

最高級の「鳳凰卵 山吹」に、
たまご屋のこだわり カステラ、たまごかけ醤油をセットでお届けいたします。

本物の味を是非お楽しみください。

・鳳凰卵山吹20個（10個入×2）
・たまご屋こだわりのカステラ×2
・たまごかけ醤油（醤油卓上用180ｍｌ)×1本 入り