「ジョッキ枡」の誕生は、“枡で日本酒を飲めるならビールも飲めるようにしたい”という三代目 社長の想いからです。

ウレタン樹脂による塗り加工を施すことで、檜の香りを抑えていますのでビールをはじめ飲み物の香りを妨げません。

●丁寧に塗り加工を行うことで、檜の質感を艶々に。つい触りたくなる滑らかな手ざわりになっています。
●木製ジョッキはガラスのジョッキに比べて軽いので、女性にもおすすめです。
●持ち手が付いているため、小さなお子様やご年配の方でも安心です。ジュースや温かいお茶もそそぐことができ、安心安全の使い心地で老若男女問わずご使用いただけます。

当初の開発から何度も寸法やかたちの改良が行われて、現在の「ジョッキ枡」に辿り着ました。
最大の特徴は、“ビールの泡立ちがクリーミーになる”ことです。
唇が飲み口にフィットするように角を丸めるR加工を施したことで、口当たりも良くなりました。

ガラスや陶器と違い、木の暖かみがあります。
枡に使用している檜にはぬくもりのある見た目はもちろん、保温・保冷性があります。
だからどんな飲み物でも美味しく飲めるようになっています。
冷たい飲み物を入れたからといって、テーブルがべとべとになることもありません。

※洗剤を使用した手洗いが可能です。
強く擦りすぎると塗装が剥がれ落ちる可能性がありますのでご注意ください。

＊大橋量器の実店舗「masu cafe」では、“ジョッキパフェ”の器として使用しています。

〈ご参考：大橋量器・アンバサダーの皆様からのレビュー〉

●ほのかに香る檜が落ち着きます。
●枡独特の木の香りがビールの香りを邪魔するかと思っていましたが、それほどの影響は無かったです。
●しまって置くときに持ち手がとても大きく、スペースを取ります。
●ガラスのジョッキよりも「保温性」が高いように思います。
●飲み物の結露が表面につきにくく、手からの優しい感覚が気に入っています。

■枡の技術と文化を次の世代に残したい
大橋量器は枡の生産量全国シェア80%を誇る岐阜県大垣市で、1950年以来、枡を作り続けてきました。
枡には、建築や建具に使われた木材の端材を使用。檜（ひのき）の消臭・抗菌効果、森林浴のようなリラックス効果はそのままに、持続可能な社会に繋がる地球にやさしい製品です。ユニークな形の枡や、新しい枡の使い方も多数ご提案し、枡の文化を次世代へと受け継いでまいります。

・写真）大橋量器の工房に併設された直営店・枡工房ますや

■枡への３つのこだわり
①天然の国産檜を使用
②美しい仕上がり
③環境に優しく、森の資源を活かす

伝統的な枡はシンプルな直方体ですが、その製作には緻密さが求められます。
正確に切り出した4枚の側板を組み、底板を貼り、カンナをかけて仕上げる。機械を使いながらもさまざまな工程で繊細な手作業を欠かすことができない枡づくりは、枡職人の知恵と匠の技が生きています。

毎日を、ますます楽しく。
大橋量器は古くから続く枡製作の技術を守りつつ、
量りや酒器といったこれまでの枡の概念を覆し、
ワクワクと心躍る製品づくりを目指します。