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アイテム説明

CHECK !

燻し燻され、真っ白な大根は、力強い小麦色へ
秋田の県魚「鰰(ハタハタ)」と塩、そして時間が織りなす旨み
秋田の米と麹菌があたたかな手の中で醸されていく

燻し燻され、真っ白な大根は、力強い小麦色へ

秋田の県南地域で燻された大根を燻して、さらにひと手間。
米糠の力を借りて「いぶりがっこ」に。
燻製の薫りはオイルに溶け込み、サラダを合わせるなど最後の一滴までお楽しみいただけます。

秋田の県魚「鰰(ハタハタ)」と塩、そして時間が織りなす旨み

「鰰（ハタハタ）」だけで作られた、秋田の魚醤「しょっつる」。
いぶりがっこと合わせることで旨みたっぷりの美味しさに。
日本酒や白ワインなどのおつまみにおすすめです。

秋田の米と麹菌があたたかな手の中で醸されていく

チーズは塩麹を加え、深みのある味わいに。
バゲットにのせてカナッペにすると、さらに美味しくお召し上がりいただけます。
特別なひとときに喜ばれる一品です。

アイテム情報

商品コード	AA0016-dmjx0019-P
税区分	※8%対象
ストア名	大丸・松坂屋
このアイテムの発送目安	受注確認後、5営業日(土日祝除く)
配送方法	宅配便/常温
メーカー／製造者	オイル漬け専門店 Norte Carta
ブランド	オイル漬け専門店 Norte Carta
内容量	100g×3
原材料／素材／材質	たくあん漬(秋田県製造)、食用オリーブ油(スペイン製造)、プロセスチーズ、料理酒、しょっつる(秋田県製造)、塩麹(秋田県製造)、グラニュー糖、黒胡椒、にんにく、唐辛子、ローリエ/乳化剤、セルロース
アレルギー表示	特定原材料7品目:乳
原産国・原産地	秋田県
賞味・消費期限	製造日より270日
保存方法	常温にて保存
販売者	株式会社大丸松坂屋百貨店法人外商事業部

ストア情報

大丸・松坂屋

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大丸・松坂屋

商品コード：AA0016-dmjx0019-P